Pátek 5. června 2020, svátek má Dobroslav
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 5. června 2020 Dobroslav

Na návštěvě u Martina Zounara: nejen o vaření a grilování na terase

  1:00aktualizováno  1:00
Martin Zounar má kromě partnerky dvě velké lásky, dceru Claudii a vaření. Teď k nim přibyla ještě třetí láska, terasa. Tam má totiž herec a moderátor pod dohledem jak potomka, tak své milované grilování.

Se svým bydlením mimo rušné centrum města je Martin Zounar spokojený. "Jsem vlastně kluk z vesnice, můj děda byl v Orlických horách snad poslední kulak. Řadu věcí kolem domu i zahrady si umím udělat sám," tvrdí herec, který už dvanáct let "poloprofesionálně" vaří.

A jak k této zálibě přišel? "Můj táta výborně připravoval ryby, babička byla a maminka je výborná kuchařka. Aby ale člověk dobře vařil, musí ho to bavit. A mě baví i nakupování," vysvětluje.

Velkou rohovou pohovku časem vystřídají dvě malé dvoupohovky.

Velkou rohovou pohovku časem vystřídají dvě malé dvoupohovky.

Do malého dvoupodlažního rodinného domu (přibližně 110 m2 užitné plochy) v pražském Slivenci se rodina nastěhovala těsně před Vánocemi v roce 2009. Historka o nezapojených spotřebičích je dnes úsměvná, tehdy však u partnerky kladnou odezvu nepřinesla.  

"Rozhodně nikomu nedoporučuji stěhovat se den před Štědrým dnem, navíc s kamarádem, který přiveze šestilitrový demižon slivovice z Moravy!" varuje případné následovníky Martin Zounar.

A proč ten spěch? Developer měl zpoždění dva roky, rodina proto chtěla již do svého. Peripetie s domem ale ještě neskončily, letos Martina Zounara i jeho sousedy potkalo bourání oken. Byly bez parapetů a do domů při dešti zatékalo.

Měnit se musela i terasa. Levné dřevo se po roce užívání různě zdeformovalo a prohýbalo, navíc se v některých místech začaly objevovat třísky, na které dětské nožky nereagují právě vstřícně. A ještě citlivější bývají tatínkové malých holčiček...

Obývací pokoj má přímý výstup na zahradu, což vyhovuje nejen rodině, ale i oběma kokršpanělům.

Obývací pokoj má přímý výstup na zahradu, což vyhovuje nejen rodině, ale i oběma kokršpanělům.

Kuchyně malá, ale účelná

Část zařízení si rodina přivezla z předchozího bytu. S výměnou sice počítá, ale moc nespěchá. Dva psi a malá Claudie si tak nemusejí stěžovat, že by je někdo příliš peskoval za stopy na pohovce nebo nábytku. Kuchyni si ale pořídili novou. Na ni se Martin Zounar těšil. A hodně. V rodině totiž vaří on. Bílou barvu a lak volil zcela programově, bílá splývá se stěnami a prostor nezatěžuje svou hmotností. Lak se snadno udržuje stejně jako pracovní deska z materiálu Hi-Macs.

"Moc mně pomohla paní Študlarová z kuchyňského studia Koryna na Újezdě, hlavně s výběrem materiálů, aby se mi všechno dobře a snadno udržovalo. Do malé kuchyně se jí navíc podařilo dostat všechny spotřebiče, které jsou přitom pěkně po ruce."

A rada pro ostatní? "Rozhodně doporučuji mít v kuchyni všem dvě média, plyn i elektřinu! Každé z nich má své přednosti," radí zkušený kuchař.

Digestoř má přímý odtah.

Digestoř má přímý odtah.

Kuchyni odděluje od obývací části snídaňový pult.

Kuchyni odděluje od obýváku snídaňový pult.

U snídaňového pultu připravuje každé ráno dcerce jídlo, tedy pokud zrovna nemá "nástup do Kolbenky v pět ráno", jak přezdívá rannímu natáčení. Toho bude mít na podzim hodně, čeká ho totiž natáčení Ordinace v růžové zahradě. "Budu pěkná bestie," prozrazuje.

V kuchyni mu stačí otočit se na "pětníku", vše má pohodlně po ruce. Doslova z rukávu sype i další praktické rady: "Dřez musíte mít dostatečně velký, aby se vám do něj vešel největší kastrol nebo plech. Pohodlnější a praktičtější pro pečení je trouba s výsuvem."

Dnes by jen použil kuchyňské skříňky až ke stropu, aby bylo více úložného prostoru a pořídil si menší lednici. Hlavně vinotéka se ukázala jako předimenzovaná.

Martin Zounar doporučuje mít k dispozici dvě média, tedy plyn i elektřinu.

Martin Zounar doporučuje mít k dispozici dvě média, tedy plyn i elektřinu.

Velká vinotéka slouží po narození dcery hlavně pro chlazení minerálek a džusů.

Velká vinotéka slouží po narození dcery hlavně pro chlazení minerálek a džusů.

Život na zahradě

V celém domě, ale také na zahradě je vidět, že se rodina snaží přizpůsobit hlavně malé Claudii. Svažitý pozemek upravili majitelé s pomocí nízkých gabionů, aby vznikla dostatečná rovná plocha. Na gabiony lze položit deku, pak poslouží jako lavička.

Na zahradě nechybí trampolína s ochrannou sítí, nafukovací bazének či hračky. A také terasa z materiálu, který se nerozpálí ani pod horkým sluncem, neklouže jako mokré dlaždice a také nepouští třísky. "Malé mohu stále nakazovat, že musí chodit v botách, ale je to úplně zbytečné, zouvá se všude," vysvětluje tatínek malé neposedné Claudie.

"Navíc měl pan Hegr z firmy Mores pravdu v tom, že když znečistím terasu něčím mastným, a o takové karamboly není u grilování nouze, stačí prkna jen setřít vlhkým hadrem a běžným kuchyňským přípravkem na odmaštění. Bohužel jsem musel tuto radu už párkrát využít. Ale terasa díky tomu vypadá stále jako nová," popisuje Martin Zounar své zkušenosti s materiálem woodplastic .

Při grilování totiž není žádný troškař. Třeba při oslavě narozenin dcery na zahradě griloval a vařil pro dvanáct dětí různého věku a přibližně 30 dospělých. Vedle plynového grilu, který při zaklopení dosáhne teploty až 350 °C, má k dispozici i přenosné ohniště.

Malá Claudie po sobě zanechává všude stopy. A také boty.

Malá Claudie po sobě zanechává všude stopy. A také boty.

Nová terasa funguje v létě jako příjemný obývací pokoj.

Nová terasa funguje v létě jako příjemný obývací pokoj.

"Děti ocení nejvíc očouzeného buřta, žádný steak je nenadchne. Zato když zavoláte ´pojďte do kremace´, jásají," usmívá se herec, pro něhož je vaření příjemná relaxace. Vnímá je jako důležité zastavení, ideálně strávený čas věnovaný rodině i přátelům.

Autor:
  • Nejčtenější

Jak se staví sen po norsku: stará salaš dostala spalovací WC i sprchu

Interiérový designer Halvor Bakke a jeho tým tesařů cestují po Norsku a restaurují letité chaty ukryté v horách....

Poradna architekta: jak z panelákového 2+1 vytvořit prosvětlené 3+1

Vytvoření další místnost v bytě je vázané na řadu věci, dvě však bývají prioritní, a to počet oken a celková plocha....

Stavba sloužila od roku 1531 jako sklad soli, teď je z ní restaurace

Vytvořit restauraci v historickém objektu, který sloužil víc než čtyři sta let jako sklad soli či obilí, představovalo...

Rekonstrukce kuchyně a koupelny svépomocí ji vyšla na 11 tisíc korun

Charlotte Greedyová z Walesu je úspěšnou instagramovou blogerkou, která inspiruje fanoušky praktickými tipy na proměnu...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Umělkyně Přibylová odešla s přítelem z Prahy na usedlost z 18. století

Zpěvačka, houslistka a svého času vokalistka Karla Gotta po letech opustila byt na pražském Proseku a vrátila se zpět...

Virus se mění pod rukama. Přírodní izoláty se tak nechovají, vysvětluje Peková

Premium Do povědomí širší veřejnosti se molekulární bioložka a viroložka Soňa Peková z laboratoře Tilia dostala pro své neshody...

Xaver: Klobouk dolů před Klausem. V ČRo zůstávám, spory s ČT házím do jímky

Premium Ve středu ho poslanci zvolili do Rady České televize. Přesto, že spolu s ním byli zvoleni i Hana Lipovská a Pavel...

Prezidentova nemoc. Neuropatie je tichá epidemie moderní doby, říká lékař

Premium Brnění nohou, mravenčení, vrávoravá chůze, zakopávání a pády, ale i krutá bolest chodidel. To je hrubý výčet příznaků...

  • Další z rubriky

Šikovná žena si během karantény vykouzlila novou koupelnu za pár korun

Hayley Ruberyová z britského Essexu měla naplánovanou proměnu postarší koupelny, ale kvůli pandemii koronaviru byly...

Majitel domu se neštítil ničeho. Chtěl nás za každou cenu vystěhovat

Prožila jsem si perný rok. Bojím se, že přijdu o byt. S majitelem domu jsem totiž ve válečném stavu. Splašky v bytě,...

Nový byt 2+kk potřeboval světlo. Po zrušení dvou příček se stal zázrak

Novostavba 2+kk v pražských Hodkovičkách potřebovala proměnit ještě před dokončením developerského projektu. Mladá...

Viktor a Eva Sodomovi jsou padesát let spolu. A stále bydlí v Roztokách

Touha utéci z velkoměsta do přírody byla silnější, a tak si před více než čtyřiceti lety manželé Viktor (74) a Eva (69)...

Astronauté z Crew Dragonu jsou na palubě Mezinárodní vesmírné stanice

Americká soukromá loď s lidskou posádkou Crew Dragon se připojila k Mezinárodní vesmírné stanici (ISS) a astronauté...

Měla jste se víc zajímat, vzkázal soud Vondráčkové ve sporu o túje

Helena Vondráčková prohrála pravomocně spor s obcí Řitka kvůli pokáceným tújím na obecním pozemku před jejím domem....

Když dobrota škodí. Jak zdravotníci z WHO otrávili půlku Bangladéše

Případ Bangladéš zůstává nejčernější skvrnou na nedávné minulosti Světové zdravotnické organizace. Chuť být prospěšný a...

SuperStar vyhrála Slovenka Barbora Piešová. Porotkyně Bagárová chyběla

Česko Slovenskou Superstar 2020 se stala zrzka Barbora Piešová (19), která rozplakala svým finálovým výkonem porotu i...

Češi mají rádi orální sex, potvrdil průzkum. Jak jste na tom vy?

Obliba orálního sexu roste. Dopřává si jej 75 procent Čechů, pětina lidí by mu dala přednost před jinými sexuálními...