Neděle 29. ledna 2023, svátek má Zdislava
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 29. ledna 2023 Zdislava

Na návštěvě u Martina Zounara: nejen o vaření a grilování na terase

  1:00
Martin Zounar má kromě partnerky dvě velké lásky, dceru Claudii a vaření. Teď k nim přibyla ještě třetí láska, terasa. Tam má totiž herec a moderátor pod dohledem jak potomka, tak své milované grilování.

Se svým bydlením mimo rušné centrum města je Martin Zounar spokojený. "Jsem vlastně kluk z vesnice, můj děda byl v Orlických horách snad poslední kulak. Řadu věcí kolem domu i zahrady si umím udělat sám," tvrdí herec, který už dvanáct let "poloprofesionálně" vaří.

A jak k této zálibě přišel? "Můj táta výborně připravoval ryby, babička byla a maminka je výborná kuchařka. Aby ale člověk dobře vařil, musí ho to bavit. A mě baví i nakupování," vysvětluje.

Velkou rohovou pohovku časem vystřídají dvě malé dvoupohovky.

Do malého dvoupodlažního rodinného domu (přibližně 110 m2 užitné plochy) v pražském Slivenci se rodina nastěhovala těsně před Vánocemi v roce 2009. Historka o nezapojených spotřebičích je dnes úsměvná, tehdy však u partnerky kladnou odezvu nepřinesla.  

"Rozhodně nikomu nedoporučuji stěhovat se den před Štědrým dnem, navíc s kamarádem, který přiveze šestilitrový demižon slivovice z Moravy!" varuje případné následovníky Martin Zounar.

A proč ten spěch? Developer měl zpoždění dva roky, rodina proto chtěla již do svého. Peripetie s domem ale ještě neskončily, letos Martina Zounara i jeho sousedy potkalo bourání oken. Byly bez parapetů a do domů při dešti zatékalo.

Měnit se musela i terasa. Levné dřevo se po roce užívání různě zdeformovalo a prohýbalo, navíc se v některých místech začaly objevovat třísky, na které dětské nožky nereagují právě vstřícně. A ještě citlivější bývají tatínkové malých holčiček...

Obývací pokoj má přímý výstup na zahradu, což vyhovuje nejen rodině, ale i oběma kokršpanělům.

Kuchyně malá, ale účelná

Část zařízení si rodina přivezla z předchozího bytu. S výměnou sice počítá, ale moc nespěchá. Dva psi a malá Claudie si tak nemusejí stěžovat, že by je někdo příliš peskoval za stopy na pohovce nebo nábytku. Kuchyni si ale pořídili novou. Na ni se Martin Zounar těšil. A hodně. V rodině totiž vaří on. Bílou barvu a lak volil zcela programově, bílá splývá se stěnami a prostor nezatěžuje svou hmotností. Lak se snadno udržuje stejně jako pracovní deska z materiálu Hi-Macs.

"Moc mně pomohla paní Študlarová z kuchyňského studia Koryna na Újezdě, hlavně s výběrem materiálů, aby se mi všechno dobře a snadno udržovalo. Do malé kuchyně se jí navíc podařilo dostat všechny spotřebiče, které jsou přitom pěkně po ruce."

A rada pro ostatní? "Rozhodně doporučuji mít v kuchyni všem dvě média, plyn i elektřinu! Každé z nich má své přednosti," radí zkušený kuchař.

Digestoř má přímý odtah.

Kuchyni odděluje od obýváku snídaňový pult.

U snídaňového pultu připravuje každé ráno dcerce jídlo, tedy pokud zrovna nemá "nástup do Kolbenky v pět ráno", jak přezdívá rannímu natáčení. Toho bude mít na podzim hodně, čeká ho totiž natáčení Ordinace v růžové zahradě. "Budu pěkná bestie," prozrazuje.

V kuchyni mu stačí otočit se na "pětníku", vše má pohodlně po ruce. Doslova z rukávu sype i další praktické rady: "Dřez musíte mít dostatečně velký, aby se vám do něj vešel největší kastrol nebo plech. Pohodlnější a praktičtější pro pečení je trouba s výsuvem."

Dnes by jen použil kuchyňské skříňky až ke stropu, aby bylo více úložného prostoru a pořídil si menší lednici. Hlavně vinotéka se ukázala jako předimenzovaná.

Martin Zounar doporučuje mít k dispozici dvě média, tedy plyn i elektřinu.

Velká vinotéka slouží po narození dcery hlavně pro chlazení minerálek a džusů.

Život na zahradě

V celém domě, ale také na zahradě je vidět, že se rodina snaží přizpůsobit hlavně malé Claudii. Svažitý pozemek upravili majitelé s pomocí nízkých gabionů, aby vznikla dostatečná rovná plocha. Na gabiony lze položit deku, pak poslouží jako lavička.

Na zahradě nechybí trampolína s ochrannou sítí, nafukovací bazének či hračky. A také terasa z materiálu, který se nerozpálí ani pod horkým sluncem, neklouže jako mokré dlaždice a také nepouští třísky. "Malé mohu stále nakazovat, že musí chodit v botách, ale je to úplně zbytečné, zouvá se všude," vysvětluje tatínek malé neposedné Claudie.

"Navíc měl pan Hegr z firmy Mores pravdu v tom, že když znečistím terasu něčím mastným, a o takové karamboly není u grilování nouze, stačí prkna jen setřít vlhkým hadrem a běžným kuchyňským přípravkem na odmaštění. Bohužel jsem musel tuto radu už párkrát využít. Ale terasa díky tomu vypadá stále jako nová," popisuje Martin Zounar své zkušenosti s materiálem woodplastic .

Při grilování totiž není žádný troškař. Třeba při oslavě narozenin dcery na zahradě griloval a vařil pro dvanáct dětí různého věku a přibližně 30 dospělých. Vedle plynového grilu, který při zaklopení dosáhne teploty až 350 °C, má k dispozici i přenosné ohniště.

Malá Claudie po sobě zanechává všude stopy. A také boty.

Nová terasa funguje v létě jako příjemný obývací pokoj.

"Děti ocení nejvíc očouzeného buřta, žádný steak je nenadchne. Zato když zavoláte ´pojďte do kremace´, jásají," usmívá se herec, pro něhož je vaření příjemná relaxace. Vnímá je jako důležité zastavení, ideálně strávený čas věnovaný rodině i přátelům.

Autor:
  • Nejčtenější

Herec Zdeněk Žák se do Prahy nevrátí. Štěstí našel na statku

Herec Zdeněk Žák je už přes dvacet let doma na statku nedaleko Českého Brodu. Do svého rodného města a pražského bytu,...

Odmítaná stavba na Václavském náměstí dnes sbírá jedno ocenění za druhým

Málokterá stavba se dočkala tolika protestů a negativních emocí jako The Flow Building na Václavském náměstí. Důvodem...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Sběratelka umění rekonstruovala svůj byt dva roky, pak byla spokojená

Kreativní ředitelka reklamní agentury a sběratelka umění v životě spoléhá na kombinaci rozumu a emocí. Řídila se jí...

Horský apartmán je plný dřeva, děti mají postel širokou 240 centimetrů

Bohužel bývá už téměř tradicí, že developerské projekty je nutné předělat, aby byly funkční. To je i případ horského...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Spojením dvou bytů vznikl jeden velký, soukromí mají rodiče i děti

Někdo je spokojený v bytě 3+1, další touží po větším. To se podařilo rodině s dvěma dětmi v Praze 4, když si přikoupili...

Několik lidí se dostalo na dotyk ke klenotům. Hrad je označil za odborníky

Premium Zatímco jiní mrzli v několikahodinových frontách venku před katedrálou svatého Víta, aby z několika metrů spatřili na...

Přání bank je vyslyšeno. Za předčasné splacení hypotéky si lidé připlatí

Premium Pravidla pro předčasné splacení hypotéky se změní. Banky si budou moci účtovat nejen administrativní náklady v...

Fotbal se mění, Slavia také. Trpišovský exkluzivně o trendech i návratu Stancia

Premium Když se ve chvilce volna vyrazil projít po pískovcových útesech a díval se, jak do skal narážejí mořské vlny, hlavou mu...

Konečně jsem našel dostupný pronájem. Panelákový byt je však plný závad

Seriál Majitel mi chce pronajmout panelákový byt, který má plno vad. Vstupní dveře nejdou dobře odemknout, zárubně jsou křivé,...

Jak bydlí mladá architektka, která se nebála udělat z 2 + 1 jen 1 + kk

Architektka Jana Mastíková si pro sebe zrekonstruovala byt ve funkcionalistickém činžovním domě. Z původního 2 + 1...

Úžasná Zelená hora. Obnova vrátila poutnímu místu vzhled od Santiniho

V prosinci roku 1994 schválil výbor zařazení kostela sv. Jana Nepomuckého na Zelené hoře ve Žďáru nad Sázavou na Seznam...

Vychytralý soused odstranil měřáky tepla. Hrozí mu pokuta až 200 tisíc

Premium Nedávno jsem zjistil, že si soused odstranil z radiátoru měřáky tepla. Byty máme v osobním vlastnictví. Teplo zajišťuje...

Přání bank je vyslyšeno. Za předčasné splacení hypotéky si lidé připlatí

Premium Pravidla pro předčasné splacení hypotéky se změní. Banky si budou moci účtovat nejen administrativní náklady v...

Evropu čeká nemovitostní zvrat, varují experti. Hrozí potíže s financemi

Problémy s financováním exkluzivních staveb v evropských metropolích naznačují, že by Evropu mohl na realitním trhu...

Z šestnáctileté dívky se vlivem vzácného onemocnění stala stařenka

Raizel Grace Calago z Filipín se ještě před dvěma lety účastnila soutěže krásy. Dnes ale vypadá jako padesátiletá žena...

Zemřel hudebník Petr Hošek, hlas a tvář punkové kapely Plexis

Ve věku nedožitých 56 let zemřel po krátké nemoci Petr Hošek, zakladatel a hlavní tvář legendární pražské punkové...

Evu Decastelo mi kdysi vyfoukl Ruppert, měl větší tah na branku, říká Třeštík

Fotograf Tomáš Třeštík vyměnil loni spisovatelku Radku Třeštíkovou, se kterou má dvě děti, za novou partnerku,...