Hotel Kruisheren je v historickém centru Maastrichtu, v bezprostřední blízkosti náměstí Vrijthof. Disponuje šedesáti pokoji, z nichž padesát vzniklo v prostorách kláštera, sedm v domku správce a tři v novém přístavku.
Dobrou chuť. Amen
Součástí klášterního komplexu je i rozlehlý gotický kostel, který teď ve svých útrobách skrývá recepci, hotelové lobby, tři moderní zasedací místnosti, bar a knihovnu. Architekti zde vystavěli také mezipatro a do něj umístili restauraci. Zvídaví strávníci tu mohou zblízka obdivovat starodávné klenby a barevné vitráže.
Unikátní je také místní nadzemní vinný "sklep". O světelnou instalaci v celém hotelu se postaral známý designér Ingo Maurer.
Jednotlivé hotelové pokoje nesou stopy designových klasiků, například Le Corbusiera nebo Gerrita Rietvelda, ale i současných tvůrců, mezi něž patří především Mark Newson, Philippe Starck či Piet Heyn Eeck. S jejich díly působivě kontrastují barevné okenní tabule, původní stěny a nástěnné malby.
Munice, zkumavky a moderní design
Klášter byl vybudován pro řád Křížovníků s červeným křížem, jehož mniši dorazili do Maastrichtu v roce 1438. Členové řádu si vybudovali ve městě prestižní postavení.
Psali, kopírovali a vázali knihy, zároveň pečovali o chudé a nemocné. O několik století později je z kláštera vyhnali francouzští revolucionáři.
Od roku 1797 se tyto prostory využívaly jako kasárna a sklad munice. Na konci 19. století byl klášter na rozkaz zakladatele amsterdamského Rijksmuzea Victora de Stuerse opraven a následně sloužil Zemědělskému výzkumnému ústavu. V roce 1979 však i jeho pracovníci komplex opustili a budovy začaly chátrat.
Za dalších třicet let se chopil iniciativy mladý Nizozemec Camille Oostwegel a netradičním návrhem zachránil tuto jedinečnou stavbu před zkázou. Po pěti letech rozsáhlých rekonstrukcí proměnil ruinu v designový hotel, který si přes všechen luxus uchoval původní tvář.