Čtvrtek 13. května 2021, svátek má Servác
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 13. května 2021 Servác

Palác dostal s novou podobou stromy pod střechou a v přízemí Fach

  1:00
Historické budovy lákají pro další využití, ale co je lákavé, bývá i problematické. Památkáři pečlivě dohlížejí na to, aby cenné stavební prvky zůstaly zachované. Přízemí Pálffyho paláce v Bratislavě na Ventúrské ulici v centru Bratislavy však architekti dokázali proměnit na funkční veřejný prostor.

Nádvoří je zastřešené, díky prosklení zde mohou růst stromy. | foto: Peter Jurkovič

Pálffyho palác v centru Bratislavy byl mnohokrát přestavovaný. Dnešní barokní podobu dostala budova v 18. století, kdy se do přestavby pustil hrabě Pálffy. Přízemí však nese stopy kamenných gotických a renesančních zdí a kleneb, takže je zřejmé, že dnešní stavba vznikla spojením hned několika budov.

Díky architektům Iljovi a Martinovi Skočkovým vznikl v přízemí paláce Fach (řemeslo), restaurace, bar, kavárna s pekárnou i juice shop zároveň. Jde o velmi členité seskupení nesourodých prostor poznamenaných pěti stoletími přestaveb a rekonstrukcí.

Toalety: umístění umyvadel do prostoru představuje typické řešení tam, kde je...

Toalety: umístění umyvadel do prostoru představuje typické řešení tam, kde je problém se změnou dispozice.

Při té poslední, v letech 2012 až 2016, se palác proměnil na administrativní budovu, naštěstí se nyní původně uzavřený parter podařilo proměnit na veřejný prostor s obchody a restauracemi.

Ale nikoli na malé, na sebe nezávislé prostory, Fach se prezentuje jako jediný „celek“.

Na společnou kuchyň je napojená kavárna Bread and Coffee a restaurace s vinotékou, na ně navazuje bar a juice shop. Každý provoz však funguje samostatně a dokonce má i svoje otvírací hodiny.

Projekt zvítězil v kategorii Veřejný prostor I. v soutěži Interiér roku, jejíž výsledky byly vyhlášené 28. března 2017, letos již v „česko-slovenské“ verzi. Organizátorem akce je Institut bytového designu. Více o výsledcích zde.

Srdce tvoří nádvoří

„Srdce“ Fachu představuje především zastřešené nádvoří, do kterého je orientovaná otevřená kuchyň, restaurace a vinotéka. Díky vysazeným stromům a jemné štěrkové podlaze funguje jako celoročně využívaná terasa.

Fotogalerie

„Největší výzvou při řešení výtvarné koncepce interiéru Fachu bylo hledání, respektive vytvoření spojujícího elementu, nějakého společného jmenovatele všech provozů, přitom bylo třeba v každém dosáhnout jinou atmosféru,“ vysvětluje hlavní problém celého projektu architekt Martin Skoček.

Velmi komplikované bylo vyřešit členité a nesourodé prostory s minimální možností dispozičních úprav. Přízemí objektu totiž postrádalo palácový charakter, tvořily je původní hospodářské prostory a stáje, navíc se zachovanými torzy původních gotických a renesančních částí paláce.

Architekti se proto rozhodli zvolit jako společného jmenovatele jednotné barevné a materiálové řešení. To ovšem znamenalo pojednat vše, podlahy, stěny, klenby i strop, ve shodném povrchu, který by splnil požadovaná estetická i technická kritéria. Autoři proto zvolili stěrku připomínající středověkou omítku.

K tomu přidali více či méně solitérní prvky zabudovaného nábytku a mobiliáře. Ty jsou v jednotlivých provozech materiálově, případně barevně odlišené, aby dodaly jednotlivým částem vlastní tvář. Například juice shop doplnilo bělené dřevo, aby vynikla barva ovoce a zeleniny. Kavárna Bread and coffee byla zase postavená na přírodní barvě dubu jako charakteristického pozadí pro výrobky domácí pekárny Fachu.

Juice shop - tady se prosadilo bělené dřevo.

Juice shop - tady se prosadilo bělené dřevo.

V baru a restauraci nakonec zvítězila patinovaná ocel. Atypické prvky zabudovaného nábytku a stolů byly doplněné sedacím nábytkem a svítidly s důrazem na udržení celistvosti materiálového a barevného konceptu.

A protože název Fach odkazuje na um starých řemeslníků, vznikl požadavek na odraz tohoto názvu i ve výrazových prostředcích interiéru. A tak si architekti zvolili archetyp regálu a děrovanou sololitovou stěnu na ukládání a věšení „vercajku“ jako připomínku starých řemeslnických dílen. Tento prvek byl použitý především v juice baru a v kavárně Bread and Coffee, v restauraci a baru už zůstaly jen regály.

Autor:
  • Nejčtenější

Dům sestavili na pozemku za den. Na 56 metrů čtverečních se vešlo vše

Jednašedesátka, tedy obytný dům s pořadovým číslem Freedomky No. 061, byl na pozemku sestaven, k překvapení sousedů,...

Zdeněk Podhůrský bydlí v Kopanině. Dům opravoval svépomocí deset let

Na okraji Prahy, v těsné blízkosti ruzyňského letiště, je městská část Přední Kopanina, kde už skoro třicet let bydlí...

Rodina si postavila parádní dům. Středobodem života jsou sálavá kamna

Katka, Josef a malá Pepina mají nový domov. Vřelý a cudně elegantní, s přirozenými mimikry, si jen tak odpočívá ve...

Reportérka Daniela Révai se s dvěma dětmi usadila ve Velkých Přílepech

Daniela Révai, reportérka primáckého Showtimu a už téměř rok i zpravodajství na CNN Prima News, žije se svými...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Ušetřili na malý pozemek. Ve skromné chatě mohou konečně složit hlavu

Mladý pár z Argentiny svou cestu za bydlením v přírodě neuspěchal. Vše plánovali pomalu a klidně. Jejich...

Lékařské špičky v kauze obřích pojistných podvodů. Hrozí jim až 10 let

Premium Uznávaní doktoři „léčili“ neexistující zranění. V kauze tří stovek pojistných podvodů za 50 milionů korun je obžalováno...

Procházku vypnu, slibuje Rakić. Uznávaný sudí analyzuje: Dokázal by to, ale...

Premium Z Jiřího Procházky se mezi konkurenty polotěžké váhy UFC (93 kg) stává žádané zboží. O novou dvojku divize si hlasitě...

Nejproočkovanější země světa zavádí tvrdá opatření. Covid mají i očkovaní

Premium Na Seychelách vyskočil součet všech případů za více než rok pandemie v posledních třech dnech o třináctinu. Problém je...

  • Další z rubriky

Dejte si na zeď nejslavnější obrazy světa. Každý den můžete mít jiný

Advertorial Výjimečná televize The Frame od Samsungu není jen obyčejnou televizí. Je to vstupenka do světa výtvarného umění. Až...

Les pražského krematoria Motol nabízí klid, ticho a nerušené přemýšlení

Projděte se po lese, který blahodárně působí na vaši mysl, jak prokázali japonští vědci. Příjemné lesní pohřebiště, kde...

Sen o rodinném domu za Prahou si splnili na zahradě s košatým ořešákem

Čtyřčlenná rodina se rozhodla stavět na zahradě ve Zvoli. Manželé si zvolili moderní ekologickou dřevostavbu, kterou...

Dům si postavili rovnou i s kadeřnictvím. Z oken obdivují horu Ibuki

Manželé si postavili v japonské prefektuře Šiga na ostrově Honšú vysněný rodinný dům. Nový domov vyhovuje jak rodinnému...

Bohuš Matuš se oženil v Krtkově světě. Vzal si o 30 let mladší Lucii

Bohuš Matuš (47) a Lucie Palkaninová (18) jsou manželé. Vzali se ve středu odpoledne v rodinném parku Krtkův svět v...

Havlové je po očkování špatně. Nerada jsem se podřídila celku, napsala

Dagmar Havlová (68) se fanouškům na sociálních sítích svěřila s tím, že jí momentálně není dobře. Po první dávce...

Udělal chybu, bude pykat, říká moderátorka Křížková o manželově trestu vězení

Modelka a moderátorka Lucie Křížková (36), rozená Váchová, se na Instagramu svěřila s překvapivou novinkou z osobního...

Dům sestavili na pozemku za den. Na 56 metrů čtverečních se vešlo vše

Jednašedesátka, tedy obytný dům s pořadovým číslem Freedomky No. 061, byl na pozemku sestaven, k překvapení sousedů,...

Televize NBC odmítá vysílat Zlaté glóby, Cruise kvůli porotě vrací trofeje

Americká televize NBC nebude příští rok vysílat slavnostní předávání Zlatých glóbů. Rozhodla se tak po vlně...