Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Značka Moravský kras pomáhá místním výrobcům k vyšším ziskům

  13:31
Logo modré kapky vody z Blanenska prodává nejen ovčí sýry, ale i vitráže či batikované hedvábí. Získat jej však mohou pouze výrobci, kteří ctí tradice, chovají se ekologicky a v okolí Blanska jsou doma.

Svíčky Václava Paráka z Lažánek se mohou pyšnit titulem Moravský kras - regionální produkt | foto: Radek Miča, MAFRA

Čím dál větší oblibě se mezi výrobci těší ochranná značka Moravský kras, regionální produkt. Používá ji už třicet živnostníků. Vedle kvality, kdy se hledí na původ a použité suroviny, značka zaručuje i to, že se o výrobku dozví více lidí.

"Cílem značení je zviditelnit region Moravského krasu a pomoci zdejším výrobcům," míní Josef Jančo z občanského sdružení MAS Moravský kras, které ochrannou značku uděluje.

Pod označením regionální produkt se lidem představují nejen potraviny a zemědělské produkty, ale i řemeslné výrobky a umělecká díla. Vedle občanského sdružení si nápad pochvalují i samotní výrobci.

"Zvýšil se nám odbyt sýrů o třicet procent. Sami bychom už nezvládli propagovat své výrobky tak, jak to za nás dělá sdružení," přiblížil výrobce ovčích sýrů Zoltán Korenek z Hlubokých Dvorů.

Sdružení propaguje místní výrobky

Vedle zviditelnění regionu je totiž stěžejním úkolem sdružení propagace místních produktů. Dvakrát ročně tak MAS Moravský kras vydává vlastní noviny, celoročně pak pořádá jarmarky a trhy.

Výrobci se rovněž mohou účastnit různých veletrhů cestovního ruchu. "Je potřeba, aby značka žila," přiznal Jančo. Výrobci tak oceňují, že značka dokáže jejich výrobky přesně vymezit.

"Lidé slyší na regionální produkty. Navíc v záplavě zboží z asijského trhu se každý český výrobek počítá," popsal výrobce mýdel Václav Parák z Blanska.

Ačkoliv se rok od roku zvyšuje počet udělených značek, musí i Blanensko bojovat s jedním nešvarem. "Řemeslníků ubývá a postupně se z nich stává ohrožený druh," doplnil Jančo. Mnozí živnostníci si tak ochranné značení pořídili nejen kvůli zisku.

Výroba nesmí poškozovat přírodu

"Měla jsem už vybudované jméno. O značku jsem požádala především proto, aby se tradice neztratila ze světa a lidé nemuseli jenom vzpomínat," zdůvodnila autorka dekorativního pečiva Světlana Tioková z Ruprechtova.

Značku si však musí výrobce zasloužit. A jak? Výrobce musí mít svou živnost v oblasti Moravského krasu či v jeho okolí. Jeho výroba navíc nesmí poškozovat přírodu.

Výrobek by pak měl být vyroben z místních surovin a alespoň zčásti ručně. "Každý kus by měl být originál," doplnil Jančo.

Autor:
  • Nejčtenější

Vaňkové jsem dal přes milion, řekl svědek v bytové kauze. Primátorka to popřela

Vážné obvinění ve čtvrtek zaznělo u Městského soudu v Brně, který řeší údajnou manipulaci s přidělováním městských nebytových prostor v Brně na adrese ulici Hlinky 46 a Hlinky 46a. Od jednoho z...

7. listopadu 2024  11:59,  aktualizováno  14:30

Plánovala ubodat tři spolužačky, do vraždy chyběl den. Dostala dva roky

Vrchní soud v Olomouci zamítl odvolání mladistvé, která schvalovala loňskou střelbu na Filozofické fakultě Univerzity Karlovy v Praze a připravovala vraždu spolužaček. Nejprve je chtěla zastřelit,...

12. listopadu 2024  10:46,  aktualizováno  12:16

VIDEO: Čeká na mě pacient, protáhněte mě kolonou, prosil policisty lékař

Do prekérní situace se dostal na dálnici D1 u Brna lékař, který spěchal na operaci do slovenské Bratislavy, kde jako specialista v kardiologii občas vypomáhá. Doprava ale houstla, přitom se lékař...

13. listopadu 2024  10:38

Samice ohroženého luňáka odchovala 18 mláďat, teď ji někdo zblízka zastřelil

Na Hodonínsku někdo podle ornitologů na konci října zastřelil samici kriticky ohroženého luňáka červeného, která patřila k nejstarším značeným v Česku. Případ vyšetřují policisté jako trestný čin...

11. listopadu 2024

Parkovací věž stojí, ale auta do ní nemohou. Dál tak zahlcují okolní ulice

Premium

Unikátní věž pro auta na štítu jednoho z domů měla vyřešit trable s nedostatkem parkovacích míst na sídlišti Duhová pole v brněnských Řečkovicích. Problému, který za sebou zanechal bývalý developer,...

11. listopadu 2024

Žáci se předháněli, komu Pavel dřív podepíše tenisky. První dáma zdobila keramiku

Velká událost pro Dačice. Tak místní hodnotí návštěvu Petra Pavla, který zde odstartoval pokračování dvoudenního výjezdu do krajů, tentokrát zavítal do jižních Čech. Po obědě na místním úřadě, kde se...

13. listopadu 2024  7:24,  aktualizováno  16:52

Z Brna budou létat nové pravidelné linky, na jih Španělska i do Říma

Cestující z Moravy získají po delší odmlce nová pravidelná letecká spojení přímo z Brna, kde letadla startují z ranveje v Tuřanech. Aktuálně pravidelné spojení funguje jen s Londýnem a přes léto s...

13. listopadu 2024  13:37,  aktualizováno 

Amerického pilota sestřelili nad Brnem, po 80 letech zamíří jeho ostatky domů

Pilot William L. Kiggins byl jediným Američanem, který za druhé světové války přišel o život při náletu na nacisty okupované Brno. V jeho hrobě v americkém státě Ohio ale nejsou veškeré ostatky. V...

13. listopadu 2024  15:38

Hochy masíroval a cucal jim palce. Odvolací soud zmírnil šermíři trest na 5,5 roku

Ze sedmi na pět a půl roku snížil odvolací soud trest vězení šermíři, který čelil obžalobě za to, že svazoval malé chlapce a cucal jim palce u nohou. Nad rámec původního rozhodnutí Krajského soudu v...

13. listopadu 2024  14:50

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Panelové sídliště v Rusku možná láme rekordy, ale na pohled přímo děsí

Netrvalo to ani šestnáct let a z vesnice na okraji Petrohradu se stalo šedesátitisícové město. Vyřešit akutní...

Korn vyměnil Vondráčkovou za mladší. Najal si Kateřinu Marii Fialovou

Ať už na ní člověk narazí v jakémkoliv projektu, nemůže ji přehlédnout. Sáhnul po ní i Jiří Korn, když hledal náhradu...

Megan Foxová je těhotná. Nic není ztraceno, napsala k fotce, na které je nahá

Trojnásobná matka Megan Foxová (38) je opět těhotná. Radostnou novinu oznámila herečka na Instagramu, kde zapózovala...

Muzikant Tomáš Vartecký ukázal fotky ze svatby, nevěsta oblékla černé šaty

Zatímco zpěvačka Anna K. se sňatku s muzikantem Tomášem Varteckým nedočkala ani po sedmadvaceti letech vztahu,...

Polévka za 8, hotovka za 55 korun? Na Proseku denně, musíte si ale pospíšit

Při současných cenách obědů to může vypadat jako zjevení či návrat o desítky let zpět. Firma z Chomutovska rozváží...