Velikonoční Zelené pivo už se vaří, v kotli je i tajemný bylinný výluh

  11:57aktualizováno  11:57
K Zelenému čtvrtku, který letos připadá na 17. dubna, už pár let alespoň na jižní Moravě patří i Zelené pivo. Ani letos o něj jeho fanoušci nepřijdou. V pivovaru Starobrno je začali vařit začátkem tohoto týdne.

Sládek Milan Schramm chystá Zelené pivo. | foto: Jiří Salik Sláma, MAFRA

V úterý přidal ředitel a vrchní sládek pivovaru Milan Schramm do kotle s oblíbeným chmelovým nápojem i bylinný výluh, který je jednou z podstatných ingrediencí Zeleného piva. Ten obsahuje několik druhů bylin, jako je třeba kopřiva.

Fotogalerie

Kromě toho se třináctistupňové Zelené pivo vyrábí z kvalitní vody, jakostního moravského ječného sladu, žateckého chmele i chmelového extraktu. Po přidání kvasnic pivo kvasí po dobu osmi dnů, a poté několik týdnů při teplotě jeden stupeň Celsia zraje.

Nakonec se Zelené pivo přefiltruje, přidá se do něj likér a stočí do sudů. Prodávat se bude v celé České republice. "Tento rok se ho navaří přes 4 500 hektolitrů," uvedla mluvčí společnosti Starobrno Kateřina Beute.

Zelené pivo vymyslel a poprvé ve Starobrnu uvařil v roce 2006 jeho tehdejší vrchní sládek a ředitel Petr Hauskrecht, který nyní působí v pivovarech Velké Březno a Krušovice. Do hospod putovalo 80 hektolitrů tehdy neobvyklého speciálu, který se léty tak proslavil.

Autoři:

Nejčtenější

Slavná vězenkyně Věra Sosnarová v gulagu nikdy nebyla, doložil historik

Podle životního příběhu Věry Sosnarové vznikla kniha Krvavé jahody.

Věra Sosnarová je známá jako jedna z posledních českých pamětnic sovětských koncentračních a pracovních táborů. Už před...

Norská dvojčata Marcus & Martinus sobotním koncertem pobláznila Slavkov

Koncert norských dvojčat Marcuse & Martinuse v Slavkově u Brna vzbudil davové...

Kdekoliv se dvojčata Marcus & Martinus objeví, vzbudí davové šílenství. Nejinak tomu bylo i ve Slavkově u Brna na...

Vynálezce z Blanska svými nápady předběhl dobu, žasnul nad ním i Edison

Vynálezce Ericha Roučku, který v Blansku položil základ místního...

Měl výjimečný talent. O cokoliv se zajímal, v tom přišel s nějakým objevem či vynálezem. Ericha Roučku, který v Blansku...

VIDEO: Smrt v autě přímo před vámi. Policie varuje před únavou při řízení

Nehoda

Záběry z hrozivé srážky, při níž se minulý týden čelně střetla dvě auta na tahu z Brna na Vídeň, zveřejnili policisté...

Koncert Stinga ve Slavkově se ruší, zpěvák nepřijede kvůli nemoci

Sting (Metronome Festival, Praha, 23. června 2017)

Na páteční vystoupení Stinga ve Slavkově u Brna se fanoušci těšili marně. Koncert populárního britského zpěváka se ruší...

Další z rubriky

Do Brna se vrátilo první české zlato z olympiády, má i svou ochranku

Do Brna se vrátilo první československé olympijské zlato, které v roce 1924 v...

Historicky první zlatá olympijská medaile československého sportu, vybojovaná Bedřichem Šupčíkem ve šplhu v roce 1924 v...

Díky technologiím z Brna se na evropské raketě objeví i česká vlajka

Speciální zařízení pro vrchní část rakety Vega vyvinuli v brněnských...

Vůbec poprvé se vlajka České republiky objeví na evropské raketě, která na podzim zamíří do vesmíru. Bude to díky...

Na jihu Moravy jako první na světě vyrobili „šampaňské“ z meruněk

Sklizeň meruněk v bio sadě likérky Rudolf Jelínek v jihomoravských Starovicích.

Když se oslavuje ve světě, připíjí si lidé šampaňským. A když se oslavuje ve Velkých Pavlovicích, v cinkajících...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz