„I když jsme se snažili vinohrady ochránit postřikováním vodou nebo zapalováním balíků slámy, nic z toho se neosvědčilo úplně ideálně,“ říká David Mádl, jehož vinařství Malý vinař letos jako vůbec první v České republice chce otestovat zcela novou metodu, jak přízemním mrazíkům vzdorovat.
Jakmile meteorologové upozorní na hrozící nízké teploty, vyjede do řádků vinohradu traktor s neobvyklým přívěsem. Na něm poveze obří vrtuli, ne nepodobnou těm, které lidé znají z leteckých motorů. Zhruba metrové listy rotoru se pak roztočí ve výšce až osmi a půl metru.
„Teplý vzduch prohřátý v průběhu dne zůstává nahoře, zatímco mráz padá dolů. Vrtule bude obojí promíchávat,“ vysvětluje David Mádl.
Přístroj má navíc automatická čidla, která jej spustí, jakmile teplota klesne na 1,5 stupně Celsia. A vinici má ochránit až při sedmistupňovém mrazu. Vinař teď s napětím očekává, jestli v půli května dorazí „tři zmrzlí muži“.
„Na jednu stranu doufáme, že mrznout nebude, na druhou stranu bychom potřebovali vyzkoušet, co přístroj zvládne. Měl by ochránit pět hektarů,“ popisuje.
Zařízení lze navíc naklánět pod různými úhly, takže pracuje efektivněji. Pohání ho přitom dieselový motor, který za dvanáct hodin provozu spotřebuje asi 40 litrů nafty.
Přístoj by mohl mít využití nejen ve vinařství. „Je možné jej napojit na zdroj vody a spustit mlžení, což lze použít nejen v protimrazové ochraně, ale také třeba ke snižování prašnosti nebo chlazení v živočišné výrobě. Dá se využít i jako sušicí zařízení pro plody v ovocnářství nebo zelinářství před sklizní,“ popisuje dodavatel stoje Roman Dvořák.
