Pátek 26. listopadu 2021, svátek má Artur
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 26. listopadu 2021 Artur

Poválečné Vánoce byly velmi skromné, ale šťastné, vzpomíná Petrásek

  15:26
Bylo mu šest let, když Moravské Slovácko slavilo první poválečné Vánoce. Osmasedmdesátiletý Václav Petrásek, čestný prezident recesistické vinařské Svobodné spolkové republiky Kraví hora v Bořeticích, tehdy ochutnal svou první čokoládu.

Václav Petrásek je čestný prezident recesistické vinařské Svobodné spolkové republiky Kraví hora v Bořeticích. | foto: MAFRA

Bylo to v roce 1945 z konzervy UNRRA (Správa Spojených národů pro pomoc a obnovu – pozn. red.). „Do té doby sladkosti nahrazovalo ovoce. Syrové nebo sušené, dýňová jádra nebo ořechy,“ vypravuje Petrásek. Vánoce to byly tehdy šťastné, i když hodně chudé. Všeho od potravin po oblečení bylo málo.

„Rekvizice stíhala rekvizici. Byly zavedeny různé „enky“: chlebenky, cukřenky, tabačenky, mydlenky, uhlenky, šatenky…. Vše bylo na lístky,“ vzpomíná Petrásek. Co se týče potravin, bylo na tom ale venkovské Moravské Slovácko mnohem lépe než ve městech. Přece jen se část potravin před rekvizicemi podařilo zachránit. Přesto byly poválečné Vánoce velmi skromné.

„Nedávalo se nic kupovaného. Dívky dostávaly doma ze zbytků látky ušité panenky nebo upletené z kukuřičného šustí. Kluci „hadráky“ - balony ze zbytků textilu, vyřezávané vojáčky, „káči“ s bičem - podle zručnosti rodičů. V té době se i nejchudší snažili dát dětem o Vánocích dárek, i kdyby to mělo být jen jablíčko nebo hrst ořechů,“ popisuje. Snahou všech bylo dětem o Vánocích hlavně zajistit co nejvíce jídla.

Následovaly „pukance“ s mákem

Jen pomalu se vžíval po válce zvyk připravit ke štědrovečerní večeři rybu. „Moravské Slovácko bylo bez rybníků, a tak živá ryba byla jen v těch bohatších rodinách. Po válce se k nám dovážely stolitrové soudky s nasolenou mořskou rybou - slanečky, která se tehdy stávala součástí štědrovečerní tabule,“ poukazuje Petrásek na tehdejší slavnostní hostinu. Její součástí byla povětšinou i „suchá hlúza“.

„Byla to směs sušeného ovoce a kolem Velkých Pavlovic to byla také povařená směs sušeného ovoce. Já sám jsem si rád pochutnával na sladké tekuté části, ve které se sušené ovoce vařilo,“ vzpomíná. Večeře se začínala polévkou, ve které byly luštěniny.

Od každých trochu. Pak následovaly „pukance“ s mákem a s medem a čerstvé hrozny z poslední úrody navázané vždy dva na „šústkách“z kukuřice nebo na provázku. „Někdy to byly i celé pruty s hrozny odstřižené při vinobraní. Všechno bylo od vinobraní rozvěšeno na „hambálkách“ v průvanu průjezdu,“ poukazuje bývalý bořetický starosta na tehdejší zvyky Velkopavlovicka. Na Hanáckém Slovácku nesmělo chybět na stole i v nejchudších rodinách také víno.

Muzikant hrál na trubku koledy

Večeře musela být připravena brzy a pak se čekalo na východ první hvězdičky. „Čekalo se potmě, sedělo se kolem kachlových kamen v kuchyni, v kterých se topilo a mezi pláty kamen a kolem dvířek probleskoval oheň. Dětem se říkalo, že to je to zlaté prasátko. Modlil se růženec, rodiče povídali dětem o narození Ježíška, a nebo se zpívaly koledy,“ popisuje tajemnou atmosféru čekání na příchod Ježíška. Když vyšla první hvězda, v obcích, kde byl pastýř, začal troubit na roh a ti sousedé, kteří měli pušky, začali na oslavu narození Ježíška střílet.

Začalo se večeřet a z vesnice bylo slyšet první koledníky. Koledníci dostávali většinou jablíčka, ořechy, dýňová jádra, koláče a někdy i nějaký peníz od rodiny. Někdy chodil po vesnici i muzikant a hrál na trubku koledy.

„Stromky, které přinesli tátové z Panského lesa, byly nastrojeny doma vyrobenými ozdobami. Na větvičky se připnuly kovové klipsy se svíčkami a rozvěsily se papírové řetězy slepené z barevných proužků. Z panenských jablek se vybrala malá jablíčka se stopkou, která se nití pověsila na stromek. Totéž se dělalo také s ořechy. Kdo uměl vyrábět postavičky z kukuřičného ‚šústí‘ nebo i jiné ozdoby, věšel je na stromek také,“ poukazuje Václav Petrásek na chudobné zdobení.

V mnoha domech byl pod stromkem malý papírový betlém. Ti bohatší měli již betlémy s vyřezávanými figurkami. „Na opravdu veliký betlém se u nás chodilo dívat do kostela. Adventní věnce nebo svíčky jsme tehdy neznali,“ dodává s tím, že slavnostní večer tradičně zakončila půlnoční mše.

  • Nejčtenější

Zdravotníkům pekla tisíce sušenek, teď už týdny bojují o její život s covidem

V první vlně podporovala zdravotníky a napekla jim 15 tisíc sušenek a také našila stovky roušek. Teď obětavá žena sama...

Grolich: Když měly problém Čechy, byl nouzový stav. Teď je Morava napospas

Hejtman Jihomoravského kraje Jan Grolich se ve středu sejde s ředitelem krajské hygieny. Apelovat bude na zavedení...

Komplikovaný porod se rozběhl přímo na ulici, ženě pomohl středoškolák

Žena v Ivanovicích na Hané na Vyškovsku porodila přímo na ulici. U překotného porodu jí pomáhal student čtvrtého...

Nemocnice v Kyjově hlásí hromadné postižení osob. Nestačí lidé, ARO na hraně

V nemocnici v Kyjově ode dneška platí stav hromadného postižení osob. Kapacita ARO se téměř vyčerpala, na pacienty...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kamion předjížděl desítky sekund pomalejší vůz, řidiči brzdili a uhýbali

Policisté natočili na hlavním tahu mezi Brnem a Mikulovem řidiče zahraničního kamionu, který několik stovek metrů...

ANALÝZA: Případ Kenosha. Média si napsala vlastní verzi

Premium Půlka Ameriky si udělala z Kylea Rittenhouse, jenž zastřelil dva lidi, vzorovou karikaturu bílého rasisty s puškou, a...

Pět nejčastějších chyb, které Češi dělají v penzijním spoření

Premium Ve starém „penzijku“ si na důchod spoří více než tři miliony Čechů a v nových fondech už přes 1,3 milionu lidí. Stát...

Strach se do lidí pouští jako jed. Horší než covid je hysterie, říká herec Dušek

Premium Je hercem, režisérem, scenáristou, moderátorem. Renesančního ducha zřejmě Jaroslav Dušek zdědil po svém rodu s modrou...

  • Další z rubriky

Žádné bruslení. Zima na zámeckém rybníku v Lednici letos patří bagrům

Poprvé po celých desetiletích je zámecký rybník v Lednici vypuštěný. Letos v zimě tak na jeho ploše nebudou vidět ani...

Chci se léčit v Brně, odmítali někteří covidoví pacienti převoz do Prahy

Lékaři, sestry i další jihomoravští zdravotníci jsou na pokraji sil. Do toho ale od středečního podvečera až do...

Co dělat, má vědět vláda, tepal hejtman Grolich Babiše. Brno přeloží nemocné

Jihomoravský kraj žádá o pomoc v nemocnicích armádu. Čtyři brněnské pacienty na ventilátoru a 15 na běžném lůžku...

Sportování se prodraží. Kvůli energiím dají lidé víc za lyžování i bazény

Sportovní areály na jižní Moravě dají víc peněz do ohřevu bazénů i na zasněžení sjezdovek. Některé dražší energie...

Advantage Consulting, s.r.o.
OPRAVÁŘ STROJŮ až 29.000Kč

Advantage Consulting, s.r.o.
Jihomoravský kraj
nabízený plat: 25 000 - 29 000 Kč

Jakub Vágner se oženil. S rybářkou Claudií si řekli ano na lodi

Populární rybář Jakub Vágner (39) se oženil. V sobotu po poledni si vzal svou německou přítelkyni Claudii, se kterou...

Móda ze Slavíků: Stylová Bílá, smutná Vondráčková. Vyberte look večera

Na obnovené anketě Český slavík 21 se populární zpěvačky už tradičně předvedly nejen po hudební stránce, ale i té...

Vítěz Slavíka Ztracený zpíval o znásilnění. Píseň stáhnu, omluvil se

Vítěz letošního Českého slavíka Marek Ztracený čelí kritice kvůli textu jedné z jeho starších písní. Výkonná ředitelka...

Opatření jsou extrémní, je potřeba se jim postavit, řekl Janeček po Slavících

Miliardář a matematik Karel Janeček navrátil po čtyřech letech Českého slavíka na tuzemskou hudební scénu. Mezi...

Slavíka vyhrál Ztracený, uspěla Farna i kapela Mirai. Řezník si vyřídil účty

Anketa Český slavík se po čtyřech letech vrátila. Mezi zpěváky vyhrál a absolutním vítězem se stal Marek Ztracený....