Čtvrtek 29. října 2020, svátek má Silvie
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 29. října 2020 Silvie

Poválečné Vánoce byly velmi skromné, ale šťastné, vzpomíná Petrásek

  15:26
Bylo mu šest let, když Moravské Slovácko slavilo první poválečné Vánoce. Osmasedmdesátiletý Václav Petrásek, čestný prezident recesistické vinařské Svobodné spolkové republiky Kraví hora v Bořeticích, tehdy ochutnal svou první čokoládu.

Václav Petrásek je čestný prezident recesistické vinařské Svobodné spolkové republiky Kraví hora v Bořeticích. | foto: MAFRA

Bylo to v roce 1945 z konzervy UNRRA (Správa Spojených národů pro pomoc a obnovu – pozn. red.). „Do té doby sladkosti nahrazovalo ovoce. Syrové nebo sušené, dýňová jádra nebo ořechy,“ vypravuje Petrásek. Vánoce to byly tehdy šťastné, i když hodně chudé. Všeho od potravin po oblečení bylo málo.

„Rekvizice stíhala rekvizici. Byly zavedeny různé „enky“: chlebenky, cukřenky, tabačenky, mydlenky, uhlenky, šatenky…. Vše bylo na lístky,“ vzpomíná Petrásek. Co se týče potravin, bylo na tom ale venkovské Moravské Slovácko mnohem lépe než ve městech. Přece jen se část potravin před rekvizicemi podařilo zachránit. Přesto byly poválečné Vánoce velmi skromné.

„Nedávalo se nic kupovaného. Dívky dostávaly doma ze zbytků látky ušité panenky nebo upletené z kukuřičného šustí. Kluci „hadráky“ - balony ze zbytků textilu, vyřezávané vojáčky, „káči“ s bičem - podle zručnosti rodičů. V té době se i nejchudší snažili dát dětem o Vánocích dárek, i kdyby to mělo být jen jablíčko nebo hrst ořechů,“ popisuje. Snahou všech bylo dětem o Vánocích hlavně zajistit co nejvíce jídla.

Následovaly „pukance“ s mákem

Jen pomalu se vžíval po válce zvyk připravit ke štědrovečerní večeři rybu. „Moravské Slovácko bylo bez rybníků, a tak živá ryba byla jen v těch bohatších rodinách. Po válce se k nám dovážely stolitrové soudky s nasolenou mořskou rybou - slanečky, která se tehdy stávala součástí štědrovečerní tabule,“ poukazuje Petrásek na tehdejší slavnostní hostinu. Její součástí byla povětšinou i „suchá hlúza“.

„Byla to směs sušeného ovoce a kolem Velkých Pavlovic to byla také povařená směs sušeného ovoce. Já sám jsem si rád pochutnával na sladké tekuté části, ve které se sušené ovoce vařilo,“ vzpomíná. Večeře se začínala polévkou, ve které byly luštěniny.

Od každých trochu. Pak následovaly „pukance“ s mákem a s medem a čerstvé hrozny z poslední úrody navázané vždy dva na „šústkách“z kukuřice nebo na provázku. „Někdy to byly i celé pruty s hrozny odstřižené při vinobraní. Všechno bylo od vinobraní rozvěšeno na „hambálkách“ v průvanu průjezdu,“ poukazuje bývalý bořetický starosta na tehdejší zvyky Velkopavlovicka. Na Hanáckém Slovácku nesmělo chybět na stole i v nejchudších rodinách také víno.

Muzikant hrál na trubku koledy

Večeře musela být připravena brzy a pak se čekalo na východ první hvězdičky. „Čekalo se potmě, sedělo se kolem kachlových kamen v kuchyni, v kterých se topilo a mezi pláty kamen a kolem dvířek probleskoval oheň. Dětem se říkalo, že to je to zlaté prasátko. Modlil se růženec, rodiče povídali dětem o narození Ježíška, a nebo se zpívaly koledy,“ popisuje tajemnou atmosféru čekání na příchod Ježíška. Když vyšla první hvězda, v obcích, kde byl pastýř, začal troubit na roh a ti sousedé, kteří měli pušky, začali na oslavu narození Ježíška střílet.

Začalo se večeřet a z vesnice bylo slyšet první koledníky. Koledníci dostávali většinou jablíčka, ořechy, dýňová jádra, koláče a někdy i nějaký peníz od rodiny. Někdy chodil po vesnici i muzikant a hrál na trubku koledy.

„Stromky, které přinesli tátové z Panského lesa, byly nastrojeny doma vyrobenými ozdobami. Na větvičky se připnuly kovové klipsy se svíčkami a rozvěsily se papírové řetězy slepené z barevných proužků. Z panenských jablek se vybrala malá jablíčka se stopkou, která se nití pověsila na stromek. Totéž se dělalo také s ořechy. Kdo uměl vyrábět postavičky z kukuřičného ‚šústí‘ nebo i jiné ozdoby, věšel je na stromek také,“ poukazuje Václav Petrásek na chudobné zdobení.

V mnoha domech byl pod stromkem malý papírový betlém. Ti bohatší měli již betlémy s vyřezávanými figurkami. „Na opravdu veliký betlém se u nás chodilo dívat do kostela. Adventní věnce nebo svíčky jsme tehdy neznali,“ dodává s tím, že slavnostní večer tradičně zakončila půlnoční mše.

  • Nejčtenější

Sochař Kristek kvůli sporům odvezl z obce svou sochu a nahradil ji lejnem

Dva roky trvající tahanice surrealistického sochaře a malíře Lubo Kristka s Vranovem nad Dyjí vyústily v bizarní tečku....

Bezmocný muž ležel dva dny ve vaně, přímotop koupelnu vyhřál na 40 stupňů

Dvaaosmdesátiletý muž z Tišnova v okrese Brno-venkov zůstal dva dny uvězněný v prázdné vaně. Sesunul se tam poté, co se...

Berbrův pád je až ubohý, říká o korupční kauze mocného šíbra bývalý rozhodčí

Premium Jako jeden z mála dokázal uspět ve sporu s Romanem Berbrem. Bývalý rozhodčí Antonín Kordula, po kterém bývalý...

Silničáři zfušovali opravu, na novém asfaltu se vytvořilo plno hrbolů

Dlouho očekávaná oprava cesty u brněnské části Žebětín naštvala řidiče. Silniční výmoly nahradily hrby po špatně...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pacienti zatajují informace a osočují zdravotníky, líčí ředitel nemocnice

Premium Pacienti zatajují informace o svém zdravotním stavu a mnozí lidé znevažují práci zdravotníků. Mezi personálem se šíří...

Máme podvyživené děti? Trend „zdravého“ stravování je tragický, říká odborník

Premium Špenát je hnusný, rajčata taky. Do školní jídelny nechodíme, tam nám nechutná. Jíme jen špagety a pizzu. A tak dál....

Jak vyležet ‚lehký covid‘. Praktičtí lékaři radí, jak na samoléčbu

Premium Tak jako jiné virózy i obávaný covid-19, pokud zaútočí jen v mírné či střední síle, se musí doma prostě a jednoduše...

Generace nevzdělaných dětí. Jen málokdo dělá při distanční výuce pokroky

Premium Je osm hodin ráno, učitel zakládá virtuální místnost, do které se postupně připojí žáci. Jednomu nejde mikrofon,...

  • Další z rubriky

Na Břeclavsku policisté přes zákaz odhalili dva otevřené bary i s hernou

Vládní nařízení sice zakázaly otevření všech barů, nicméně některé se snaží fungovat dále. V pondělí břeclavští...

Pohled jako Brno. Vysmívaný Jošt je fenomén a už pět let láká turisty

Premium Stačí zvolit správný úhel a sochy už nikdy nebudou tak nudné. Brněnský Jošt na Moravském náměstí to dokazuje už pět...

VIDEO: Sporťák jel za mlhy po D1 v protisměru. Policie neví, kdo řídil

Horké chvilky připravilo několika řidičům na D1 u Vyškova sportovní auto, které jelo po dálnici v protisměru. Policisté...

V brněnském špitále pomůžou Poláci a Němci, darované postele musejí vyměnit

V provizorní covidové nemocnici, která se v pondělí začala stavět na brněnském výstavišti, bude vypomáhat zahraniční...

Nepanikařte, ale buďte opatrní. Osm znaků, že jste mohli prodělat covid-19

Druhá vlna koronavirové krize udělala z Česka, které tu první zvládlo celkem dobře, odpadlíka. Snad každý se bojí. Jsem...

Nečekaně zemřel moderátor Prima vařečky Daniel Kopál, bojoval s covidem

Ve věku 49 let zemřel moderátor Daniel Kopál, známý z pořadu o vaření Mňam aneb Prima vařečka. Bojoval s koronavirem....

Česko dál padá do covidové propasti. Má nejvíce případů i úmrtí na světě

Česko se pevně usadilo na špičce světových koronavirových statistik. Již delší dobu jsme mezi zeměmi, které mají...

NASA a vědci objevili na Sahaře a v Sahelu téměř dvě miliardy stromů

Na Sahaře a v oblasti Sahelu roste více stromů, než se předpokládalo. Tvrdí to mezinárodní vědecká studie, na níž se...

Česko je bohatší než Itálie a Španělsko, možná předběhne i Japonsko

Nejnovější data Mezinárodního měnového fondu ukazují, že Česká republika je poprvé ve své novodobé historii bohatší než...