Krize ohrozila letošní Turbomošt, jablka se kupovala ještě na stromech

  17:15aktualizováno  17:15
Sehnat jablka na výrobu letošního Turbomoštu pro brněnské adventní trhy bylo letos obtížné. Květy jabloní na Moravě i v Čechách na jaře pomrzly a poptávka po plodech neuvěřitelným způsobem převyšovala nabídku. Výrobci si museli ovoce zamluvit už ve chvíli, kdy teprve dozrávalo na stromech.

Některým stánkařům na Moravském náměstí, Zelném trhu i náměstí Svobody schází porcelánové hrníčky. V centru Brna si s nimi přiťukly i kamarádky Alena (vlevo) s Jaroslavou. | foto: Anna Vavríková, MAFRA

Problémy s nedostatkem jablek neměla jen Česká republika, ale celá střední Evropa. Sehnat kýžených 20 tisíc litrů moštu potřebného k uspokojení poptávky v adventním Brně bylo tentokrát náročným úkolem.

„Začal jsem okamžitě jednat a obvolávat všechny tuzemské moštárny. Byli v nich tak zoufalí, že jsem na vteřinu zaváhal, jestli nesednout na motorku a nevyrazit hledat kvalitní jablka až třeba na Balkán. Tohle ale není naše filozofie, takže jsme se odhodlali k tomu dobrá jablka z Česka prostě sehnat. Jiná možnost pro nás neexistovala,“ popsal spolumajitel Turbomoštu Adam Vodička.

Rekordní nárůst ceny

Cena jablek kvůli letošní mizerní sezoně výrazně stoupla.

„Zatímco před rokem se vykupoval kilogram jablek za dvě koruny, dnes se výkupní cena pohybuje mezi šesti až osmi korunami. To je až 400procentní nárůst. Takto plošnou neúrodu nepamatuji. Každoročně se někde urodí a někde ne, ale tentokrát nedostatek postihl celý středoevropský region,“ přiblížil provozovatel vyhlášené moštárny v Hostětíně Radim Machů.

Turbomošt nakonec na letošních vánočních trzích chybět nebude a bude se prodávat za stejnou cenu jako v předchozích letech. Výrobci vyhledávali pěstitele a odkupovali od nich jablka často ještě v době, kdy dozrávala na stromech.

Tak se jim podařilo zajistit potřebné množství ovoce na mošt, i když čelili silné konkurenci obchodníků z německy mluvících zemí. „Za surovinu jsme zaplatili podstatně více peněz než loni, stálo nás to taky hodně energie. Byla to nejhorší krize za devět let naší existence, přesto jsme ji zvládli,“ konstatoval Vodička.

Poprvé se Turbomošt objevil na brněnských vánočních trzích v roce 2009. Jde o nápoj složený z jablečného moštu, jablečné pálenky a mixu vánočního koření.

Autor:
  • Nejčtenější

Viník nehody se brání proti exekuci z pojišťovny, zažaloval stát o peníze

Je to už devět let, co řidič avie Pavel Dekař na přechodu najel do přecházejících dětí ze školky a dvě zranil. Kromě...

Smrt čtyř lidí zavinil řidič, který přes plnou čáru předjížděl náklaďák

Policisté dál vyšetřují nehodu, která si v pondělí na Znojemsku vyžádala čtyři lidské životy. Viníkem je podle všeho...

Kamion s výzdobou vjel do Olympie skrytým tunelem, zásobují tak i obchody

Jak se do největšího nákupního centra na Moravě dostane veškeré zboží, rozsáhlá výzdoba na Vánoce či deset metrů vysoký...

Na Znojemsku se srazila tři osobní auta, při nehodě zemřeli čtyři lidé

U Pavlic na Znojemsku se v pondělí odpoledne srazila tři osobní auta. Po nehodě zůstali ve vozech zaklínění dva lidé....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kometa překvapivě padla ve Zlíně, Sparta jasně přehrála Kladno

Hokejisté Zlína slaví cenné vítězství nad Kometou, kterou v předehrávce 21. kola extraligy udolali 5:4. A to především...

Premium

Nikdo dodnes neví, kolik těch holek zůstalo zakopaných. Starosta Dubí vzpomíná

„Devadesátky“ a přelom tisíciletí byly v Dubí na Teplicku divoká léta. Řádili tu pasáci prostitutek a mafiáni. Město se...

Premium

Kořeněná jídla ani káva neškodí, vyvrací profesor Tesař letité mýty

Kola je pro ledviny hrob. Nejlepší je nesolit a nejíst ostrá exotická jídla. Alkohol dokáže „propít“ ledviny, které je...

Premium

Zabít nudu, nastřelit se. Na drogách jsou i školáci z dobrých rodin

Ritalin, deset tablet. Kdo se přidá?“ ptá se čtrnáctiletý školák na sociální síti ostatních kamarádů. Netrvá to ani pět...

  • Další z rubriky

Cizí žena si mu postěžovala na těžký osud, pak muže v jeho bytě okradla

O své úspory přišel jednačtyřicetiletý muž z Brna, který si domů pozval ženu, již předtím potkal na ulici. Když usnul,...

Vykradli jim čokoládovnu a chtěli skončit, pomohli jim sami zákazníci

Majitelé brněnské čokoládovny Chocolate Hill se těšili, že si konečně tento týden otevřou vlastní kamennou prodejnu,...

Značky místo semaforů mátly řidiče v Brně, za den se stalo pět nehod

Pět dopravních nehod se stalo v neděli odpoledne na křižovatce ulic Kotlářská a Kounicova v Brně, kde je omezený provoz...

Na starých kolejích testují vlaky a cvičí stevardy. Vozí při tom školáky

Na Baťově železniční dráze u Ratíškovic je znovu živo. Soukromý dopravce tu testuje vozy, které v prosinci nasadí do...

SOUTĚŽ: Zapojte se do velké fotosoutěže o hračky Fisher-Price
SOUTĚŽ: Zapojte se do velké fotosoutěže o hračky Fisher-Price

Milé maminky, letos jsme si pro vás opět připravili velkou fotosoutěž se značkou Fisher-Price! Vyfoťte své děťátko s jeho oblíbenou hračkou, nahrajte ji do soutěže a získejte hodnotné ceny.

Najdete na iDNES.cz