Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Štěpkou z vinohradu vytápí vinař už třetí zimu dům i firmu

  7:09
Čejkovičtí vinaři Sýkorovi se stoupajících cen zemního plynu obávat nemusí. Tři roky totiž své vinařství i tři rodinné domky vytápí pomocí štěpky z vinné révy, kterou ostříhají na vinohradu. Účinně se tak navíc zbavují i škůdců, kteří často ve štěpce přežívají. Do dalších let přemýšlejí, že nadbytek budou zájemcům prodávat v briketách.

Štěpka z padesáti hektarů vinic stačí rodině Sýkorových bohatě na vytápění firmy i obydlí. | foto: Jiří Salik Sláma, MAFRA

"Po každém vinobraní se musí sestříhat všechny tažně vinné révy mimo jednoho výhonku. Toto jednoroční dřevo se zpracuje mulčovačem a půl roku suší. Poté jej spalujeme v kotli na dřevoštěpku," popsal Jaromír Sýkora.

Nápad, jak štěpku využívat, vznikl vlastně náhodou. Sýkorovi potřebovali zbavit vinohrady škůdců a parazitů, kteří často přežívají právě v ustřižených větvích révy ponechaných na vinici.

"Když jsme začali po revoluci pěstovat víno, převládal názor, že co na vinohradu vyroste, má tam i zůstat. Jenže takto tam zůstanou i mnozí škůdci," řekl Sýkora. Když už se vinaři rozhodli odvést materiál z vinice, byla by škoda ho pálit venku a nevyužít k vytápění. Kromě štěpky z dřeviny révy zatápí rodina i takzvanou matolinou neboli zpracovanými zrníčky a slupkami hroznů révy.

Vinohrad nyní hnojí směsí z šestnácti bylin

Materiál z padesáti hektarů vinic stačí rodině bohatě na vytápění firmy i obydlí. Na vytápění jednoho rodinného domku je přitom zapotřebí denně průměrně padesát kilogramů štěpky z vinné révy. "Máme štěpky přebytek. Do budoucna uvažujeme o tom, že bychom palety či brikety prodávali," nastínil vinař.

Staré větvičky vinné révy, které by se obvykle rozložily na vinohradu a daly tak živiny rostlinám, nahrazují Sýkorovi pomocí hnojiv přívětivých k životnímu prostředí. Vinohrad hnojí speciální směsí šestnácti druhů bylin. "Oživili jsme takto postupy našich předků, kteří také topili dřevinou z vinné révy. Je to navíc ekologické," uvedl Sýkora. Sám patří mezi pátou generaci rodiny, která se věnuje pěstování vinné révy.

Autoři:
  • Nejčtenější

Nedávno odvolaný exekutor je po smrti, podle soudu zneužíval peníze dlužníků

22. dubna 2024  15:56

Před necelými dvěma týdny Nejvyšší správní soud odvolal z funkce brněnského exekutora kvůli...

Plánovaný podzemní tunel na D43 v Brně má být zkrácený, starostové protestují

19. dubna 2024  6:05

Chystaná podzemní trasa dlouho slibované silnice je v dokumentech zkrácená i přes původní sliby....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Zastřelil se nad propastí. V Macoše ukončil svůj život vězeňský dozorce

22. dubna 2024  20:47

Jihomoravská propast Macocha má další oběť. Na začátku víkendu do ní spadl muž středního věku. S...

Tisíce drobných orchidejí zdobí kopec u Znojma, letos kvetou o měsíc dřív

18. dubna 2024  16:44

Populace orchideje vstavač kukačka kolem Cínové hory u Znojma, která je největší v Česku a unikátní...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Konec impozantní série. Basketbalistky USK v lize padly po 11 letech. Radují se Žabiny

22. dubna 2024  20:08

Basketbalistky ZVVZ USK Praha prohrály ve druhém ligovém finále na palubovce Žabin Brno 69:71 a v...

Trolejbus se zastavil na rušné křižovatce v Brně. Roztlačili ho cestující

23. dubna 2024  15:52

Nevšední zážitek mají za sebou cestující z brněnské trolejbusové linky z centra města do Slatiny....

Zchátralou vilu Brno místo privatizace přemění na muzeum židovské kultury

23. dubna 2024  12:33

Před pár týdny se v Brně otevřela návštěvníkům zrekonstruovaná Arnoldova vila, jež sousedí s mnohem...

Série 301 výher, kdo další to má? Nikdo. USK Praha drží mnoho rekordů

23. dubna 2024  12:15

Série 301 ligových vítězství v podání basketbalistek ZVVZ USK Praha, kterou v pondělním druhém...

Pokladní s brýlemi z pornofilmu v „nehobbyčejné“ knize. Pokřtí ji Čtvrtníček

23. dubna 2024  10:13

Před pár dny uplynulo pětadvacet let od smrti výjimečného moravského básníka Karla Křepelky....

Samoživitelka skončila v nemocnici a čtvrt roku nemohla pracovat
Samoživitelka skončila v nemocnici a čtvrt roku nemohla pracovat

Téměř deset miliard korun – tolik jen za loňský rok poslaly pojišťovny lidem za úrazy, závažná onemocnění či úmrtí. Životní pojištění pomohlo za...

Manželé Babišovi se rozcházejí, přejí si zachovat rodinnou harmonii

Podnikatel, předseda ANO a bývalý premiér Andrej Babiš (69) s manželkou Monikou (49) v pátek oznámili, že se...

Sexy Sandra Nováková pózovala pro Playboy. Focení schválil manžel

Herečka Sandra Nováková už několikrát při natáčení dokázala, že s odhalováním nemá problém. V minulosti přitom tvrdila,...

Charlotte spí na Hlaváku mezi feťáky, dluží spoustě lidí, říká matka Štikové

Charlotte Štiková (27) před rokem oznámila, že zhubla šedesát kilo. Na aktuálních fotkách, které sdílela na Instagramu...

Herečka Hunter Schaferová potvrdila románek se španělskou zpěvačkou

Americká herečka Hunter Schaferová potvrdila domněnky mnoha jejích fanoušků. A to sice, že před pěti lety opravdu...

Největší mýty o zubní hygieně, kvůli kterým si můžete zničit chrup

Možná si myslíte, že se v péči o zuby orientujete dost dobře, přesto v této oblasti stále ještě existuje spousta...