Na Břeclavsku postaví další skleník budoucnosti. Zřejmě na okurky

  17:09
Plocha skleníků ve Velkých Němčicích na Břeclavsku, která už dnes zabírá místo velké jako Václavské náměstí, by se měla do roka téměř zdvojnásobit. Vedle stávajících dvou skleníků na moderní pěstování rajčat vyroste další, téměř čtyřhektarová stavba. Tentokrát zřejmě pro okurky.
(ilustrační snímek)

(ilustrační snímek) | foto: Reuters

I na nové ploše by se zelenina měla pěstovat supermoderním způsobem. Bez půdy a s pomocí počítačových technologií. Zemní práce už v areálu začaly. V tuto chvíli firma Agro Maryša připravuje projekt a ladí jej s nizozemským dodavatelem technologie. 

„Skleník by měl být čtyřhektarový. Mohl by také sloužit pro pěstování rajčat, protože technologie jsou velmi podobné, avšak na této ploše uvažujeme o okurkách,“ uvedl šéf skleníků Josef Karpíšek.

Výdaje na stavbu nového skleníku podle něj přesáhnou sto milionů korun.

Po roce provozu prvního skleníku je to odvážná investice. Rajčatům z Velkých Němčic se však, jak se zdá, daří. V loňském roce jich z farmy pod značkou Čerstvě utrženo na trh putovalo 1 100 tun.

Potenciál skleníku je však ještě nejméně o dvě stě tun vyšší. Zvláště nyní, když má farma za sebou zkušební první rok, kdy se ladil provoz, technologie, pracovní postupy i počet zaměstnanců.

Rajčata se postupně dostávají do obchodní sítě a podle Karpíška na ně lidé reagují velmi pozitivně. Zatím jsou k dostání třeba v Makru či v internetovém supermarketu Rohlík.cz. To, jestli je do budoucna lidé seženou i v dalších řetězcích, bude záviset hlavně na nich.

„Na začátku vždy musí být poptávka. Zákazník musí přesně vědět, co chce,“ naznačuje Josef Karpíšek.

U dovozové zeleniny, jež cestuje přes půl Evropy, trhá se ještě zelená a dozrává v umělé atmosféře, je podle něj sice nižší cena, chuťové vlastnosti se však s plody z tuzemských skleníků nemohou rovnat.

„Záleží tedy na ochotě zákazníka odsunout do ústraní to levné dovozové a dát vyšší cenu za kvalitu,“ připomíná Karpíšek s tím, že u rajčat pěstovaných ve sklenících cenu ovlivňují provozní náklady, které jsou velké zvláště přes zimu.

V tuto chvíli se o rajčata stará zhruba 60 zaměstnanců. Dalších nejméně 70 lidí farma přijme po dostavění nového skleníku. „V něm se předpokládá dvousměnný provoz,“ podotýká Josef Karpíšek. Doufá, že se jej podaří spustit do roka.

Stejně jako stávající skleníky bude ten nový využívat elektrickou energii z bioplynové stanice. Rostliny se zde budou pěstovat bez půdy ve speciálním substrátu metodou hydroponie. Zavlažování a dávkování živin bude řídit počítač. Květy pak mají opylovat čmeláci, jejichž dobu pohybu po skleníku řídí wi-fi přijímač.

Autor:
  • Nejčtenější

Policie dopadla dvojici, po které pátrala kvůli napadení ženy na zastávce

12. března 2024  16:38,  aktualizováno  14.3 10:01

S modřinami a podlitinami a surově zbitá skončila po vánočním večírku loni v prosinci mladá žena,...

Odtrhněte víčko od jogurtu, kelímky nevyplachujte, nabádá odpadová firma

18. března 2024  11:53

Se spuštěním automatické třídicí linky loni v březnu se v Brně nejen zvýšila rychlost zpracování...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Třinec opět vymazal Budějovice, Litvínov uštědřil debakl nedůrazné Kometě

18. března 2024  16:50,  aktualizováno  20:22

Po vzoru předchozích let vstoupili do play off hokejové extraligy obhájci titulu z Třince, po...

Mám právo stát na chodníku, řval na strážníky řidič. Okřikl i plačící dceru

14. března 2024  11:57

Do nepříčetnosti vytočili brněnští strážníci řidiče, který své auto zaparkoval na chodníku. Chtěli...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

V Brně u nádraží dočasně zrušili přechod. Lidé nechápou proč a zákaz ignorují

13. března 2024  16:13,  aktualizováno  14.3 10:33

Proč je přechod u hlavního nádraží v Brně, kudy denně projdou tisíce lidí, přeškrtnutý žlutou...

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Třinec opět vymazal Budějovice, Litvínov uštědřil debakl nedůrazné Kometě

18. března 2024  16:50,  aktualizováno  20:22

Po vzoru předchozích let vstoupili do play off hokejové extraligy obhájci titulu z Třince, po...

Nejdřív minimální cena, až pak debata o dani. Vinaři razí svůj vlastní plán

18. března 2024

Premium Úprava legislativy, zavedení minimální ceny a teprve poté debata o zdanění vína. S takovým „jízdním...

Za bitku v brněnském ghettu padly tresty, dvě podmínky a tři roky vězení

18. března 2024  15:59

Rozruch, který se pokoušela uklidnit policie i ministr vnitra Vít Rakušan, vyvolala loni v létě ve...

Odtrhněte víčko od jogurtu, kelímky nevyplachujte, nabádá odpadová firma

18. března 2024  11:53

Se spuštěním automatické třídicí linky loni v březnu se v Brně nejen zvýšila rychlost zpracování...

Dětský šampon, který neštípe v očích: Přečtěte si!
Dětský šampon, který neštípe v očích: Přečtěte si!

40 uživatelů eMimina se pustilo do testování jemného šamponu KIND od značky Mádara, který je vhodný pro miminka už od prvních dnů. Jak si šampon...

Nutný výchovný pohlavek, souhlasí Bouček i Havlová s přerušením projevu na Lvu

Moderátor Libor Bouček ostře zareagoval na kauzu ohledně délky proslovu režisérky Darji Kaščejevové na předávání cen...

Švábi, vši a nevychované děti. Výměna manželek skončila už po pěti dnech

Nová Výměna manželek trvala jen pět dní, přesto přinesla spoustu vyhrocených situací. Martina ze Znojma se pokoušela...

Vyzkoušeli jsme podvod z Aliexpressu. Může vás přijít draho, i po letech

Nakoupili jsme na Aliexpressu a pěkně se spálili. Jednu USB paměť, dvě externí SSD a jeden externí HDD. Ve třech...

Chtěli, abych se vyspala s Baldwinem kvůli jeho výkonu, říká Sharon Stone

Herečka Sharon Stone (66) jmenovala producenta, který jí řekl, aby se vyspala s hercem Williamem Baldwinem (61). Měla...

Byla to láska na první pohled, říká hvězda Gilmorek o manželství s modelkou

Milo Ventimiglia (46), představitel Jesse ze seriálu Gilmorova děvčata nebo Jacka Pearsona ze seriálu Tohle jsme my, je...