Úterý 31. ledna 2023, svátek má Marika
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 31. ledna 2023 Marika

Registr vinic zamezí podvodům a padělkům

  6:40
Pokud si kdekoliv na světě lidé koupí lahev moravského nebo českého vína, mohou si nyní snadno ověřit, že nezaplatili za nekvalitní padělek. Registr vinic, který na popud samotných vinařů a vinohradníků zřídilo ministerstvo zemědělství, totiž umožňuje zkontrolovat původ vína jen na základě informací z etikety lahve.
Každá etiketa bude podle pravidel registru obsahovat údaje, které umožní ověřit původ a pravost vína v lahvi. Ilustrační foto

Každá etiketa bude podle pravidel registru obsahovat údaje, které umožní ověřit původ a pravost vína v lahvi. Ilustrační foto | foto: Radek Kalhous, MAFRA

Stačí se připojit k internetu a přes Portál farmáře si ověřit, zda jde o zatříděné víno certifikované Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí.

"Je to ochranný systém pro poctivé vinaře a spotřebitele, který máme nejdokonalejší ze všech států evropské sedmadvacítky," řekl o registru Antonín Králíček, vedoucí oddělení pro víno Ministerstva zemědělství České republiky.

Registr vinic spravuje Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ) a ze zákona existuje už od roku 2004. V elektronické podobě začal být masově využíván až minulý rok.

Lehčí komunikace

Pro samotné vinaře systém představuje usnadnění komunikace s úřady, kterou dříve museli zpracovávat v papírových formulářích, a také snadné ověření původu hroznů, které producenti vína vykupují.

Hlavním přínosem je podle Jakuba Šamšuly, vinařského technologa Templářských sklepů Čejkovice, možnost ověření původu hroznů při jejich výkupu. Jen tato společnost při loňské sklizni pomocí registru ověřila původ u šesti a půl milionu kilogramů hroznů.

"Díky tomu jsme schopni stále zvyšovat kvalitu našich vín. Pouze se dvěma notebooky jsme při uplynulé sklizni nahradili dva a půl tisíce výkupních lístků," dodal s tím, že tento způsob přesně odhaluje nesprávné údaje o pěstiteli, vinici, odrůdu nebo překročení hektarového výnosu.

To potvrzuje i Antonín Králíček, vedoucí oddělení pro víno ministerstva zemědělství. "To neplatí jen pro hrozny, ale i pro finální produkt, tedy víno. Přesná evidence produkce slouží i ke kontrole při vyplácení různých podpor," dodal.

Elektronické kurzy

Na nový způsob práce s registrem zareagovaly i školy vzdělávající mladé vinaře. Už letošní maturanti na Střední vinařské škole Valtice absolvovali kurz práce s elektronickou databází.

"Většina studentů pochází z vinařských rodin. Jejich nově nabyté schopnosti se tak přenesly rovnou do praxe. V budoucnosti bychom chtěli práci s registrem mít jako součást celoživotního vzdělávání, což by přímo zasáhlo cílovou skupinu lidí," řekla ředitelka školy Ivana Machovcová.

Do budoucnosti by měl systém umožnit, aby si vinaři tímto způsobem mohli zažádat o zařazení vín ke Státní zemědělské a potravinářské inspekci nebo si přímo vytisknout přehledy dokladů, které jsou třeba při prodeji hroznů.

V současnosti je v České republice zaregistrováno na osmnáct tisíc vinohradníků.

Autoři:

Druhé kolo  vyhrál a novým prezidentem České republiky se stane Petr Pavel, porazil Andreje Babiše

Nově zvolený prezident složí slib do rukou předsedy Senátu na Hradě 9. března. 

  • Nejčtenější

Zabijačková kampaň. Otázka na vojáky do Polska byla provokace, řekl Babiš

Poslední týden kampaně před druhým kolem prezidentské volby zahájil předseda hnutí ANO Andrej Babiš v Brně. Do moravské...

Dotovaná svíčková za 70 či 104 korun. Ceny jako v restauraci, zoufají studenti

Premium K mnoha výhodám studentského života tradičně patřilo i levné stravování. Dotované ceny v univerzitních menzách mohli...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Nešika, jehož stromeček přistál vysoko ve větvích, poslal radnici tisícovku

Omluvný dopis a peníze na zaplacení zásahu poslal na radnici v Kuřimi na Brněnsku neznámý hříšník, který z panelového...

Mohutné obraty a další třinecké zaváhání. Kritická situace Kladna se horší

Hokejová extraliga v pátek pokračovala pěti duely 42. kola. Obhájce mistrovského hattricku z Třince popáté v řadě...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Krize Třince trvá, naopak uspěla Kometa i Kladno. Boleslav zdolala Olomouc

Tři čistá konta a dvě ukončené série proher nabídlo 41. kolo hokejové extraligy. Kladno přemohlo Liberec, Kometa si...

Ruská lež je ohromná zbraň. Proč je Putin stále oblíbený, líčí reportér Karas

Premium Býval nejdéle sloužícím zahraničním zpravodajem České televize. V Polsku, v Rusku i na Ukrajině strávil Miroslav Karas...

Přání bank je vyslyšeno. Za předčasné splacení hypotéky si lidé připlatí

Premium Pravidla pro předčasné splacení hypotéky se změní. Banky si budou moci účtovat nejen administrativní náklady v...

Když rameno „zmrzne“ a uvolní se za dva roky. Na vině je i stres, říká ortoped

Premium Rameno je unikátní součást lidského těla, anatomicky i funkčně nesmírně komplikovaná. Tvoří ho propojení čtyř kloubů a...

U Lednice našli ochránci otráveného orla mořského. Je to již druhý případ

Na jihu Moravy našli ochránci přírody prvního letos otráveného orla mořského. Zvíře bylo nalezené v lese u Lednice na...

Buďte moudrý a stmelte národ, vzkazují Pavlovi osobnosti jižní Moravy

Jihomoravské osobnosti z oblasti politiky, umění, sportu i byznysu okomentovaly pro MF DNES výsledek prezidentské...

VIDEO: Muž chtěl skočit z mostu přes Svratku, včas ho zachránili policisté

Ve čtvrtek dopoledne rychlá reakce brněnských policistů zachránila život muži, který chtěl skočit z mostu přes Svratku....

Strategie nemá létat ode zdi ke zdi, což se bohužel dělo, mrzí poslance ANO

Jako jihomoravský poslanec za ANO se Karel Rais účastnil brněnských předvolebních akcí Andreje Babiše při jeho nakonec...

Františka Ringo Čecha odvezli do nemocnice. Podle syna měl mrtvici

František Ringo Čech (79) byl v neděli večer podle zdrojů CNN Prima NEWS převezen do pražské Nemocnice Na Homolce....

Přání bank je vyslyšeno. Za předčasné splacení hypotéky si lidé připlatí

Premium Pravidla pro předčasné splacení hypotéky se změní. Banky si budou moci účtovat nejen administrativní náklady v...

Z šestnáctileté dívky se vlivem vzácného onemocnění stala stařenka

Raizel Grace Calago z Filipín se ještě před dvěma lety účastnila soutěže krásy. Dnes ale vypadá jako padesátiletá žena...

Jágrova expřítelkyně Kopřivová přiznala krizi: Nevím, co bude dál

Ještě nedávno prožívala bývalá modelka Veronika Kopřivová (31) s manželem Miroslavem Dubovickým (31) a jejich roční...

Evu Decastelo mi kdysi vyfoukl Ruppert, měl větší tah na branku, říká Třeštík

Fotograf Tomáš Třeštík vyměnil loni spisovatelku Radku Třeštíkovou, se kterou má dvě děti, za novou partnerku,...