Prodej vánočních šupináčů začal, ceny jsou podobné jako loni

  17:10aktualizováno  17:10
V průjezdech jihomoravských domů či u vchodů do zdejších supermarketů již zakotvily mohutné kádě s vodou a začal tak prodej vánočních kaprů. Ceny za kilogram tradiční štědrovečerní pochoutky jsou podobné jako vloni a liší se podle jednotlivých míst.

Na jihu Moravy začal prodej vánočních kaprů. | foto: Filip Fojtík, MF DNES

"Kilo za 85 korun," hlásí třeba cedule u jednoho z domů v Pražské ulici ve Znojmě. Kapra ale lze sehnat i pod osmdesát korun. "Na našich prodejnách je do dvou a půl kila k dostání za 73 korun za kilo, nad dvě a půl kila přijde na 78 korun," uvedl Radek Čučka z Rybářství Hodonín.

V Brně je cena už tradičně vyšší - kolem 90 korun za kilo. Drobným prodejcům v Brně konkurují v prodeji kaprů obchodní řetězce. Lidé se tam sjíždějí na nákupy. Někteří, například Bauhaus, nabízejí lidem v této souvislosti slevy.

Rybáři se shodují, že letos se zdejším rybám dařilo, a v kádích je tak nyní častěji vidět plavat tří až čtyřkilové šupináče než dvoukilové.

Na prodejce kaprů si došlápnou kontroloři

Prodejci ryb by měli co nejvíce dbát hygienických předpisů, jinak jim hrozí pokuta. Kromě běžných kupujících k nim totiž zamíří i kontroloři ze státní veterinární správy. Budou dohlížet, jestli ti prodejci, kteří ryby sami na přání zákazníka usmrcují, udržují na pultu čistotu či jestli rybu správně sprovozují ze světa.

"Je potřeba ji nejprve omráčit tupým předmětem kousek nad očima a poté okamžitě vykrvit přetnutím žáber, popřípadě přetnutím míchy a cév těsně za hlavou. Kapra nelze zaživa zbavovat šupin, vytlačovat mu jikry nebo mlíčí, ohrožovat oči či brát ho za skřele!" upozornil mluvčí státní veterinární správy Josef Duben.

Veterinární inspektoři budou kontrolovat i to, zda nejsou kádě přeplněné či zda je zajištěn přísun kyslíku vtékající čerstvou vodou.

Autor:

Nejčtenější

Hašek titul JUDr. neměl získat. Jeho práce by propadla i jako seminárka

MF DNES získala rigorózní práci Michala Haška

Rigorózní práci, díky které Michal Hašek získal titul JUDr. ve slovenském Sládkovičově, exhejtman 7 let tají. MF DNES...

Eda z Mostu! je moje role snů. Lidé mě zdraví „drž úhel“, říká Isteník

Michal Isteník hraje výčepního Edu, který v Mostě provozuje hospodu Severka....

Seriál Most! protkaný nekorektním humorem trhá divácké rekordy. Diváky baví i impotentní výčepní Eda, ztvárněný...

„Vlevo dole, vole.“ Timo připsal prezidentovi další citát pod mostem

Pod mostem v Bítešské ulici v Brně se objevil další nápis odkazující na kauzu...

V Brně se po čase znovu objevil nápis odkazující na kauzu prezidenta Miloše Zemana kolem jeho obvinění zesnulého...

Plekanec se rozloučil s Kometou. Gól nedal, ale v bránění byl vzorem

Zadumaný Tomáš Plekanec na brněnské střídačce.

V seznamu střelců hokejové Komety byste jeho jméno hledali marně, přesto si služeb hvězdného Tomáše Plekance v Brně...

Špinavé fotbalové pavučiny. Jak hluboký je problém, který řeší Znojmo?

Stadion fotbalového Znojma

Znělo to jako mimořádně lákavá nabídka. Tak lákavá, že je až s podivem, že nevzbudila podezření. Když tajemní...

Další z rubriky

Z garáže vyrostli v lídra trhu, podnikatelům roku pomohl i krizový rok

Manželé František Fabičovic a Radka Prokopová z břeclavské firmy Alca plast se...

Začínali v garáži, dnes mají obrat přes miliardu korun a zaměstnávají stovky lidí. Manželé František Fabičovic a Radka...

Podnikatel Rusňák prodal část investiční skupiny DRFG, chce ji posílit

David Rusňák, zakladatel finanční skupiny DRFG.

Zakladatel investiční skupiny DRFG David Rusňák už není jejím jediným akcionářem. Pětatřicetiprocentní podíl získala...

Kajínek půjde k soudu jako svědek. V případu nájemné vraždy podnikatele

Josef Kopriva je obviněný, že se pokusil zabít Františka Divokého tím, že jej...

Vylákal podle obžaloby manžela své milenky do lomu a strčil ho ze skály. Za to měl Josef Kopriva dostat 50 milionů...

Najdete na iDNES.cz