A není klíčovým sdělením "Velkou ránu už dostala pekárna také během uzávěr kvůli pandemii covidu."?

Tedy, už "opatření" na covid je zlomila a energie dorazily...

Proc nepouzivali solarni elektrinu nebo primo vytapeni sluncem? Klidne mohli smerovat solar do kremene, lavovych kamenu a pak, kdyz potrebuji, tak je zas profukovat a ohrivat si vzduch. Urcite by to pokrylo cast nakladu.

Taky to mohli péct rovnou na povrchu Slunce, to by ušetřilo ještě víc nákladů.

Jistěže podnikatelé občas končí. Z ruzných důvodů. Proto také musejí mít větší výdělky a úspory než zaměstnanci, kterým stačí natáhnout každého 10. dne v měsíci ruku pro mzdu a o víc se nemusjeí starat. To až zase budete říkat, že živnostníci neplatí dostatečné sociální pojištění a vydělávají si více než lékaři!?!?

Asi takhle: Ten zaměstnanec je zaměstnán právě proto, že onomu zaměstnavateli přinese svou činností nejméně dvojnásobek toho, co mu pak toho 10. dne "musí" vyplatit. Pokud ten zaměstnanec vytvoří menší hodnoty, nestane se zaměstnancem.

Kvalita si cestu k zákazníkovi vždy nájde. Cena nie je rozhodujúca. Keď majú ľudia na cigarety, tak majú aj na kvalitné pečivo.

Ale nekupují ho. Lidé v pekařině kvalitu ocení málokdy.

Klasický rohlík má 43 gramů, a on by chtěl za rohlík osm korun. To je cca 186 Kč za kilo rohlíků, kdopak by mu to dal?

Kde je napsáno, že je to "klasický" rohlík? Hodně těchto menších pekáren má ty rohlíky daleko lepší než gumák z Penamu, někdy i vyšší gramáže. A on někdo kupuje rohlíky na kilo? Pokud si chci koupit kvalitní rohlík / bagetu apod., tak je mi jedno jestli stojí 8 Kč nebo 5 Kč. Akorát holt na malém městě není tolik lidí, aby pokryli nutné tržby, zatímco ve velkém se to v množství lidí ztratí a i když si ten rohlík půjdu koupit jednou týdně "na chuť", tak to té pekárně stačí, protože 1x týdně tam přijde mraky lidí. Na maloměstě bohužel ne a současně z rohlíků za 2,50 pekárnu neutáhne....

Problém je ze socialismu přetrvávající názor, že chleba a pečivo vůbec je základní potravina a má být levné. Takže se kupovalo to pilinové kyselé svinstvo za 1,50 Kčs a většina se zahodila, protože druhý den už se to jíst moc nedalo. Na tohle jsou lidi zvyklí dodnes.

Pilinovým kyselým svinstvem za 1,50 Kčs máte na mysli co konkrétně?

Rohliky kupuji za 10kc a chleba za 100kc.Rad si priplatím za kvalitu.Tak kde je problem? Aha lidi papaji hnuj.Tak to jo.

Asi tak, skoro ani nepamatuji, kdy mi chléb naposledy opravdu chutnal, tak je mi celkem fuk, co se kde vyrábí nebo nevyrábí za pečivo.

Pamatuji si dobu, kdy Wilkovi začínali. Když jsem koupil 10 rohlíků, ještě horkých z pece, tak jsem domů donesl polovinu, zbytek jsem snědl po cestě. Dokonce když jsme šli před půlnoci z hospůdky, tak stačilo zazvonit a teplé rohlíky byly zlatým hřebem večera :-) V současnosti byly hitem veky, i když stály násobek těch pilinových ze supermarketu, tak vyprodány byly okamžitě. Škoda přeškoda, obávám se, že ceny energií budou mít záhy další oběti. Těm chytrolínům tady, kteří radí, aby se pekaři vybavili fotovoltaikou, bych rád něco vzkázal, ale nemůžu, není to tisknutelné.

Ráno tu byl článek o tom, jak si nějaký dva kluci otevřeli koblihárnu, kde cena je cca 90 kč za koblihu a jak se jim daří. Jasně v Boskovicích chleba za 70 asi neprodáte, ale Brno není tak daleko, sice menší než Praha, ale hodně lidí pracuje v IT nebo v jiných technologických a dobře placených oborech a nemají problém zaplatit si za kvalitní zboží.

Ono hlavně i v těch Boskovicích se ten chleba jíst musí, zdražili kompletně všichni, tak nevím proč nezdražili i tihle. Navíc po 30 letech hodně malých firem končí, protože majitel chce prostě odejít do důchodu. Spíš mi přijde, že novináři idnesu dostali zadání od pana nemajitele, aby vysloveně hledali co, možná nejvíc negativních zpráv, které by trochu mohli pohnout s veřejným míněním.

Hele vcera jsem byl v Albertu. Kupoval jsem si docela male cerealni rohliky za 8,90. Bagety trochu vetsi za 15,90. Lidi to normalne kupuji. Normalni rohliky moc lidi brat nevidim. Jestli pan neni schopen prodat rohlik z male pekarny - tudiz asi kvalitnejsi - za 8 korun, tak delal neco spatne. Stejne tak chleba - kupuju ranni chleba - 10 malych kolecek za 32. Nevim kolik to vychazi na kilo, ale odhaduju tak 150. Panovi se spis nechce pekarnu dal drzet. Jinak si to vysvetlit neumim

Spíš budeš do toho Albertu choditi v hodinu, kdy tam spolu s tebou chodí ti, kteří se přes vyšší cenu dokážou přenést.