Neděle 27. listopadu 2022, svátek má Xenie
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 27. listopadu 2022 Xenie

S novelou ubylo falšování, vinaře však trápí záplava papírů a kontrol

  10:12
Meziročně o polovinu méně nevyhovujících vín a úbytek falšování. Tak hodnotí Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) novelu vinařského zákona, jež vstoupila v platnost loni v dubnu a naplno se rozjela od ledna. Samotní vinaři si však stěžují na přehnanou administrativu.

ilustrační snímek | foto: Jan SalačMAFRA

„Je zatím předčasné mluvit o zásadním zlepšení situace na trhu, údaje však naznačují trend, který bychom rádi udrželi,“ zhodnotil ústřední ředitel SZPI Martin Klanica.

Inspektoři v předchozích třech letech analyzovali zhruba 1 500 vzorků vína – před novelou nevyhovělo až 39 procent, po ní už jen 18. Nepotvrdila se ani obava o hromadném zániku vinoték.

„Prodejci se přizpůsobili podmínkám a raději se zaregistrovali,“ poznamenal Klanica.

Prezident Svazu vinařů Tibor Nyitray označil výsledky kontrol za očekávané.

„Už samotné projednávání zákona a veřejná debata přispěly k eliminaci falšování vína a klamání zákazníků. Na druhou stranu je alarmující, že se objevily nové formy podvádění, třeba přidávání aromatických přídavků. Velmi vítáme, že inspekce akreditovala metodu, která to pomáhá odhalovat,“ řekl.

Ale objevily se i další problémy. Nejen podle Vlada Adámka z Moravské vinotéky v Brně kvůli novele výrazně přibyla administrativa a při nedodržení předpisů i vyhrožování pokutami a sankcemi.

„Pokud někdo prohlašuje, že novela nikoho nepostihla, žije v podobném bludu jako ti, kteří tvrdí, že EET neměla dopad na likvidaci mnoha obchodů a restaurací na venkově. Projděte si brněnské vinotéky, nechte si předložit nabídku vín, případně dodací listy, a zjistíte, že 90 procent čepovaných vín není původem z Česka. To není likvidace moravského vinařství a vinoték?“ ptá se Adámek.

Naši zemi postihl mor regulace, zlobí se vinař

Třeba na Zbyňka Kopečka, jednatele Vinařského domu Kopeček v Dubňanech na Hodonínsku, přišlo za šest měsíců už sedm kontrol.

„Každá jen vyhrožuje vyššími pokutami za nedodržení složitých předpisů, a tím i likvidací nás samotných. Můj pracovní stůl přetéká papíry, novými vyhláškami, zákony a novelami novel. Není v lidských silách tohle zvládnout. Malá firma se šesti lidmi nemá kapacity ani prostředky se z téhle bryndy sama vyškrábat,“ postěžoval si Kopeček.

Novelu prý několikrát přečetl a byl na dvou školeních, ale stále ji úplně nechápe. Když kontaktoval odpovědnou úřednici, odbyla ho s tím, že si má nesrozumitelnou pasáž nastudovat sám. „Pomalu začínám rezignovat. Přemýšlím o odchodu – do důchodu, nebo někam pryč. Naši zemi postihl mor regulace,“ dodal Kopeček.

Zato vinař Ctirad Králík ze Sedlece u Mikulova chce dát novele ještě šanci. Poukazuje spíš na praktické věci – majitelé vinoték museli opakovaně použitelné keg sudy nahradit jednorázovými bag-in-boxy. Jenže z nich je hodně odpadu, který vinotéky nemají kde skladovat.

„Do nahlášených provozů navíc chodí pořád kontroly, ale do nelegálních výčepů vín, které jsou v řeznictvích nebo zelinářstvích, nikdo,“ popsal vůbec nejčastější reakci, kterou má od svých zákazníků.

  • Nejčtenější

Návštěvníci uvázli na vyhlídkovém kole v Brně, obsluha na ně zapomněla

Hned v pátek, první den adventních trhů v Brně, s sebou přinesl i jednu kuriózní situaci. Vyhlídkové kolo na Moravském...

Pardubice dál válcují extraligu, Sparta slaví poprvé pod švédským koučem

Pokračující dominance i trápení. Zatímco hokejisté Pardubic vyhráli už třinácté utkání v řadě, České Budějovice...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Plány na brněnský park čelí kritice, zahrádky mají po 75 letech zmizet

Klikatící se pěší cesty propojující Vaňkovo a Mendlovo náměstí, atraktivní „levitující“ chodník či využití objektu...

Poté, co se vyrojil Řezník, jsme v podstatě mainstream, říkají Morčata na útěku

Premium Místo ženy se v hitu od Mandrage hledá děda a ve známé písni Richarda Müllera o tom, že kvůli poruše výtahu musí jít...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Šlágr pro Pardubice, Kometa znovu propadla. Olomouc vyloupila Třinec

Napínavý šlágr úterního programu hokejové extraligy patřil Pardubicím, které v dohrávce jedenadvacátého kola přetlačily...

Zubařka Saxana a dvě mrtvoly. Doma pořádala seance, policie ji viní z vraždy

Premium Policie zadržela dvě ženy a prověřuje, zda byly členky sekty. Obvinila je z vraždy. Jednou z žen je úspěšná dentistka,...

Jím jednou denně a často mi stačí spát jen čtyři hodiny, říká kardiolog Neužil

Premium Mluví rychle, a i když sedí, máte pocit, že je v neustálém pohybu. Jinak by nejspíš nemohl stihnout to, co dělá. Petr...

USA byly pro nás symbolem svobody a blahobytu. Teď nám vhánějí slzy do očí

Premium Amerika nás naučila cestovat. Obdivovali jsme ji pro její svobodu, sílu i neomezené možnosti. Se svým manželem jsme do...

Žena zemřela v hořícím domě, muž je v nemocnici. Policie překvalifikovala čin

V pátek večer vyjížděli hasiči k požáru domu v Rajhradu v okrese Brno-venkov. V zakouřeném objektu nalezly mrtvou ženu...

Motorkář dostal tolik krve, kolik se daruje za den ve třech nemocnicích

Za pouhých 12 minut proteče hadičkou do odběrového vaku 450 mililitrů červené tekutiny, která zachraňuje životy. Počet...

Z Červené studánky se pilo už za Lichtenštejnů, nadšenci ji zpřístupnili

Nad studánkou vybudovali roku 1894 Lichtenštejnové stavbu z typických červených cihel. Proto také dostala název Červená...

Návštěvníci uvázli na vyhlídkovém kole v Brně, obsluha na ně zapomněla

Hned v pátek, první den adventních trhů v Brně, s sebou přinesl i jednu kuriózní situaci. Vyhlídkové kolo na Moravském...

Žena vypadá jako divoženka, muži jsou jejím vzhledem fascinováni

Umělkyně, modelka i pornoherečka si říká Annuschkatz a na svém těle má tolik tetování, že už je jen málokde vidět její...

Přemýšlím o sebevraždě, říká Obermaierová kvůli plynu a drahým energiím

Herečka Jaroslava Obermaierová (76) prozradila, že má strach z drahých energií a nedostatku plynu. Kvůli tomu dokonce...

Vsadil na neobvyklý nápad, už má 35 zaměstnanců a rostou i do světa

Lukáš Legát začal podnikat před devíti lety. Z původně garážové firmy je dnes společnost s pětatřiceti zaměstnanci,...

Nelituji toho, že jsem kdysi pila, říká sestra Jiřího Korna. Žila i na ulici

Yvetta Kornová (60) promluvila o alkoholismu a svěřila se, že plánuje svatbu. Známá dětská herečka a sestra zpěváka...

Raketa byla Ukrajince, nebo Rusa? rýmuje Nohavica na kanálu Bobošíkové

Problematiku rakety dopadlé na polské území zpracoval ve své nové písni Jaromír Nohavica. „Ta raketa byla Ukrajince,...