Pondělí 26. října 2020, svátek má Erik
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 26. října 2020 Erik

Novoroční přípitek se zlatem i rovnou z kabelky. Vinařství nešetří nápady

  15:34
Silvestrovský přípitek si fajnšmekři mohou ozvláštnit všelijak. Kromě klasických „bublinek“ si totiž mohou přiťuknout třeba sektem s šupinkami 24karátového zlata. A dámy mohou vytáhnout lahev rovnou ze speciální „praktické“ kabelky. To všechno nabízejí jihomoravská vinařství.
Ilustrační foto

Ilustrační foto | foto: Anna Vavríková, MAFRA

Když se podíváte proti světlu, kousíčky zlata jsou v lahvi jasně viditelné. Ani jí nemusíte zatřást. Zlaté šupinky v šumivém moku jako by levitovaly. Sekty se zlatem začal jako první vyrábět Jan Petrák z Kobylí na Břeclavsku. V tradici dnes pokračuje jeho dcera Marcela Hříbalová s manželem.

„Sekt s kousky zlata děláme už druhou generaci, takže úspěch u zákazníků určitě má,“ usmívá se majitelka vinařství. Do sektů přidává šupinky 24karátového zlata. „Zlato je, jak známo, těžký kov. Jediný, na který není známá alergie,“ vysvětluje, proč je právě zlato vhodným doplňkem slavnostního pití.

Vyrobit takový sekt přitom není jen tak. „Není úplně snadné do sektu něco dostat. Sekt pění, a když se do něj dostane nějaký nepořádek, začne utíkat z lahve. Kov musí být perfektně čistý, aby s vínem nereagoval,“ vysvětluje.

Zlatem v sektu proti bakteriím a zánětům

Sekty Jana Petráka si oblíbila hraběnka Daisy Waldstein, na oslavě svých sedmdesátin je pil Václav Havel, zlaté medaile s nimi slavili čeští olympionici. Šupinky zlata jsou v sektu ale hlavně kvůli efektu. Chuť samotného vína vzácný kov nijak neovlivňuje.

„Avšak sekt sám o sobě je velmi pěkný, vyrobený klasickou metodou kvašení v lahvi z odrůdy, která mu velmi sluší. Tou je Ryzlink rýnský a také Chardonnay, což jsou klasické šampaňské odrůdy,“ poznamenala Marcela Hříbalová.

Ve zlatém moku se zhlédli i ve Vinných sklepech Valtice. Jejich speciální sekt se jmenuje Grandioso. Vzniká tradiční metodou kvašení, jaká se používá ve francouzské oblasti Champagne.

I když si spolu se sektem lijete do hrdla malé kousky kovu, o zdraví byste se bát neměli. Vlastně právě naopak. „Tenounké šupinky zlata v sektu působí antibakteriálně, proti zánětům a s pozitivním vlivem na krevní tlak,“ tvrdí ve valtických Vinných sklepech.

Lahev jako módní doplněk

Kuriozit ze světa sektů je ale mnohem víc. Dámy na Silvestra zřejmě nejvíce ocení novinku z vinařství Proqin ve Velkých Němčicích. Ti totiž svůj sekt dodávají prakticky. Sekt a dvě skleničky vína jsou vložené přímo ve slušivé dámské kabelce.

„Chtěli jsme dát dámským kabelkám konečně smysl,“ směje se Martin Prokeš z velkoněmčického vinařství. Není to přitom kabelka ledajaká. „Je navržená designéry kabelek Desigual & Dolly Martin,“ upřesňuje.

Bratři Martin a Kamil Prokešovi, kteří podnikají společně, z vážného světa sektů vyhánějí nudu. Letos oslovují ženy s kabelkou, loni měli dárek speciálně pro muže. K sektu totiž přibalili i působivou šavli z kalené ocele na sabráž, tedy sekání hrdla sektu.

Vedle kabelky uvedli na trh také „nejmenší sekt na světě“. Jmenuje se Benjamino. A vypadá trošku jako malý ruční granát. Ideální je prý coby osvěžení na cestách letadlem či vlakem. Ještě ideálnější se však zdá pro silvestrovskou oslavu na náměstí. S jeho velikostí hravě strčíte do každé kapsy celou jednu lahev.

  • Nejčtenější

Jak se hraje „cinklý zápas“ s Vyšehradem. Zažili to i fotbalisté Líšně

Paradoxně to nebyl ten typ zápasu, po kterém by v sobě sportovec nesl křivdu několik dalších dní, protože by si byl...

Bezmocný muž ležel dva dny ve vaně, přímotop koupelnu vyhřál na 40 stupňů

Dvaaosmdesátiletý muž z Tišnova v okrese Brno-venkov zůstal dva dny uvězněný v prázdné vaně. Sesunul se tam poté, co se...

Berbrův pád je až ubohý, říká o korupční kauze mocného šíbra bývalý rozhodčí

Premium Jako jeden z mála dokázal uspět ve sporu s Romanem Berbrem. Bývalý rozhodčí Antonín Kordula, po kterém bývalý...

V kroji na nákup i do práce. Venkovem se šíří nezvyklá výzva

Proč bychom musely nosit kroj jen na hody a folklorní vystoupení? Oblečeme si ho při všech těch omezeních ještě? Takové...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Po Německém domu zbyly rozsáhlé sklepy. Od války se o nich nevědělo

Před 75 lety zmizel z centra Brna při účtování s nacisty Německý dům. Díky průzkumu teď odborníci objevili zachovalé...

Po čtyřicítce žijeme na vypůjčený čas, říká lékař David Sedmera

Premium Lidské tělo je velmi přesný a dokonalý mechanismus. V některých směrech až zázračný. Proč je však uspořádání těla...

Jak vyležet ‚lehký covid‘. Praktičtí lékaři radí, jak na samoléčbu

Premium Tak jako jiné virózy i obávaný covid-19, pokud zaútočí jen v mírné či střední síle, se musí doma prostě a jednoduše...

Shromáždění vlastníků jsou kvůli pandemii v ohrožení. Právník radí, co dělat

Premium Vyhlášení nouzového stavu komplikuje situaci společenstvím vlastníků bytových jednotek. Do konce roku musí totiž výbory...

  • Další z rubriky

V husté mlze auto srazilo chodce na Břeclavsku. Zemřel na místě

V noci na neděli srazilo osobní auto chodce poblíž obce Kostice na Břeclavsku. Mladý muž na místě svým zraněním...

Patnáctiletý chlapec zmizel se spacákem a zásobami jídla, musí brát léky

Od středečního odpoledne pátrají vyškovští policisté po patnáctiletém chlapci. Z domu odešel se spacákem, náhradním...

Silničáři zfušovali opravu, na novém asfaltu se vytvořilo plno hrbolů

Dlouho očekávaná oprava cesty u brněnské části Žebětín naštvala řidiče. Silniční výmoly nahradily hrby po špatně...

Ahoj, plukovníku. Zazpíváme přes zákaz, hlásí konspirátor Horký z Kamelotu

Premium Internetový koncert připravila pro své fanoušky skupina Kamelot s frontmanem Romanem Horkým. Hrát plánuje v neděli i...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Cukrářka Iveta Fabešová se rozvádí. Přišla o své provozovny

Cukrářka Iveta Fabešová (36) se na sociálních sítích svým fanouškům svěřila, že se s manželem rozvádějí. Kvůli tomu...

Česko dál padá do covidové propasti. Má nejvíce případů i úmrtí na světě

Česko se pevně usadilo na špičce světových koronavirových statistik. Již delší dobu jsme mezi zeměmi, které mají...

V 47 letech zemřela herečka Daniela Krhutová, pohádková Marie Růžička

Po dlouhé nemoci zemřela herečka a zpěvačka Daniela Krhutová, bylo jí 47 let. Její nejznámější rolí byla Marie Růžička...

N-word jsem měla vypustit, omluvila se z rasismu nařčená Čvančarová

Jitka Čvančarová (42) se ocitla pod palbou kritiky mnoha uživatelů sociálních sítí. Při imitování raperky Cardi B v...

Na porod jsem se těšila, ale všechno bylo jinak, říká Míša z Malých lásek

Za jedenáct let pomohla porodní asistentka Michaela Malotinová na svět asi sedmi tisícům dětí. První minuty života...