Neděle 31. května 2020, svátek má Kamila
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 31. května 2020 Kamila

Nachmelené Chardonnay spojuje víno s pivem, vyvíjeli ho dva roky

  17:47aktualizováno  17:47
Ochucená piva a cidery doplní na českém trhu další novinka. Vinařství Vinium z Velkých Pavlovic vyrobilo nachmelené víno, v němž jsou už podle názvu cítit stopy piva. Nový alkoholický nápoj se objeví v českých supermarketech na přelomu dubna a května.

Není tak silný jako víno, ale ani tak „slabý“ jako pivo. Nový produkt s šesti procenty alkoholu od velkopavlovického vinařství Vinium kombinuje chutě obou nápojů.

„Chtěli jsme jít s trendem, protože je dnes doba lehčích alkoholických nápojů. Nicméně stále jsme se chtěli držet i toho hlavního, čemu se věnujeme, a to vína,“ uvedla obchodní ředitelka vinařství Ladislava Antálková.

Fotogalerie

Novinku vyvíjeli dva roky, tak dlouho se jinému nápoji před uvedením na trh ještě nevěnovali. Investice do nových zařízení je vyšly na více než čtyři miliony korun. 

„Potýkali jsme se s mnoha problémy. Vybírali jsme odrůdu vína, sladový výtažek i chmel. Vyzkoušeli jsme čtrnáct druhů chmelu,“ doplnil provozně-výrobní ředitel Václav Osička.

Zkoušeli i červené víno, to ale přebilo chuť chmele, a tak jako nejlepší nakonec vybrali odrůdu Chardonnay. Chmel i slad používají také český.

Původně si mysleli, že budou s touto novinkou cílit zejména na ženy.

„Vycházeli jsme z toho, že muž si v létě v restauraci dá klasické pivo. Naopak žena ho tolik nepije a běžné víno třeba v teplém počasí nechce. Ale spletli jsme se, protože nachmelené víno oslovuje i muže,“ sdělila Antálková.

V obchodních řetězcích Globus, Penny a Billa je už na skladech přes 130 tisíc lahví o objemu 0,3 litru, na pultech se objeví příští týden.

„Cena se bude pohybovat kolem čtyřiceti korun,“ doplnila obchodní ředitelka. Podle zájmu zákazníků jsou připraveni vyrábět další.

Ve Velkých Pavlovicích také plánují postupně přejít na větší balení i jiné obaly, konkrétně plechovky. Stejně tak se poohlížejí i po zahraničních trzích, hlavně Slovensku. Je také možné, že se do budoucna vydají na další experimenty a zkombinují víno s něčím dalším. Teď hlavně budou sledovat, jak se jejich novinka uchytí mezi spotřebiteli.

Autor:
  • Nejčtenější

Žena léčená remdesivirem v Brně zemřela, nezabil ji však koronavirus

V brněnské nemocnici v neděli večer zemřela pacientka, které při léčbě podávali remdesivir. Její úmrtí ovšem nezavinil...

Spolkne vás to jako džungle, popisuje starosta místo, kde zmizel motorkář

Osud a nešťastná náhoda. Tak mluví na Znojemsku o nehodě šestačtyřicetiletého motorkáře, kterého minulý týden...

V Brně plánují tramvaj do strmého kopce jako v americkém San Franciscu

V americkém San Franciscu patří jízda tramvají do strmého kopce k turistickým lákadlům. Podobnou „atrakci“ by mohlo mít...

Mají nás tu za burany, zlobil se brankář „vesnických“ finalistů poháru

Před dvaceti lety hráli fotbalisté Ratíškovic pohárové finále v Praze. Radost druholigovému celku nezkazila ani...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Na přejezdu bez závor vjel vlak do vozidla. Řidič nehodu nepřežil

Na Brněnsku zemřel řidič osobního automobilu, které se srazilo na přejezdu s vlakem. K nehodě došlo mezi Moravskými...

Virus se mění pod rukama. Přírodní izoláty se tak nechovají, vysvětluje Peková

Premium Do povědomí širší veřejnosti se molekulární bioložka a viroložka Soňa Peková z laboratoře Tilia dostala pro své neshody...

Xaver: Klobouk dolů před Klausem. V ČRo zůstávám, spory s ČT házím do jímky

Premium Ve středu ho poslanci zvolili do Rady České televize. Přesto, že spolu s ním byli zvoleni i Hana Lipovská a Pavel...

Prezidentova nemoc. Neuropatie je tichá epidemie moderní doby, říká lékař

Premium Brnění nohou, mravenčení, vrávoravá chůze, zakopávání a pády, ale i krutá bolest chodidel. To je hrubý výčet příznaků...

  • Další z rubriky

Jubilejní park ve Znojmě dostane podobu, jakou měl za první republiky

Obnova Jubilejního parku, který vznikl za první republiky jako symbol nového českého Znojma, pokračuje dalšími...

Byty po Němcích obsadili do pár dnů, říká k odsunu z Brna historik

Premium Před 75 lety se brněnští Němci museli vydat na úmornou pouť k hranici. Podle historika Moravského zemského muzea...

Výsledky budou do hodiny. Brněnští vědci vyvíjejí nové testy na koronavirus

Premium Rychlejší testování na nemoc covid-19 aktuálně vyvíjejí odborníci z výzkumného institutu CEITEC Masarykovy univerzity v...

Archeologové našli u Brna zbytky keltské osady, nejvíc je zaskočil příkop

Důležitou obchodní křižovatkou byla po staletí Kuřim na Brněnsku, která je osídlená od začátku mladší doby kamenné....

Advantage Consulting, s.r.o.
OPERÁTOR VÝROBY - MONTÁŽ až 28.000 Kč

Advantage Consulting, s.r.o.
Jihomoravský kraj
nabízený plat: 25 000 - 28 000 Kč

Najdete na iDNES.cz