Neděle 26. června 2022, svátek má Adriana
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 26. června 2022 Adriana

Nachmelené Chardonnay spojuje víno s pivem, vyvíjeli ho dva roky

  17:47
Ochucená piva a cidery doplní na českém trhu další novinka. Vinařství Vinium z Velkých Pavlovic vyrobilo nachmelené víno, v němž jsou už podle názvu cítit stopy piva. Nový alkoholický nápoj se objeví v českých supermarketech na přelomu dubna a května.

Není tak silný jako víno, ale ani tak „slabý“ jako pivo. Nový produkt s šesti procenty alkoholu od velkopavlovického vinařství Vinium kombinuje chutě obou nápojů.

„Chtěli jsme jít s trendem, protože je dnes doba lehčích alkoholických nápojů. Nicméně stále jsme se chtěli držet i toho hlavního, čemu se věnujeme, a to vína,“ uvedla obchodní ředitelka vinařství Ladislava Antálková.

Fotogalerie

Novinku vyvíjeli dva roky, tak dlouho se jinému nápoji před uvedením na trh ještě nevěnovali. Investice do nových zařízení je vyšly na více než čtyři miliony korun. 

„Potýkali jsme se s mnoha problémy. Vybírali jsme odrůdu vína, sladový výtažek i chmel. Vyzkoušeli jsme čtrnáct druhů chmelu,“ doplnil provozně-výrobní ředitel Václav Osička.

Zkoušeli i červené víno, to ale přebilo chuť chmele, a tak jako nejlepší nakonec vybrali odrůdu Chardonnay. Chmel i slad používají také český.

Původně si mysleli, že budou s touto novinkou cílit zejména na ženy.

„Vycházeli jsme z toho, že muž si v létě v restauraci dá klasické pivo. Naopak žena ho tolik nepije a běžné víno třeba v teplém počasí nechce. Ale spletli jsme se, protože nachmelené víno oslovuje i muže,“ sdělila Antálková.

V obchodních řetězcích Globus, Penny a Billa je už na skladech přes 130 tisíc lahví o objemu 0,3 litru, na pultech se objeví příští týden.

„Cena se bude pohybovat kolem čtyřiceti korun,“ doplnila obchodní ředitelka. Podle zájmu zákazníků jsou připraveni vyrábět další.

Ve Velkých Pavlovicích také plánují postupně přejít na větší balení i jiné obaly, konkrétně plechovky. Stejně tak se poohlížejí i po zahraničních trzích, hlavně Slovensku. Je také možné, že se do budoucna vydají na další experimenty a zkombinují víno s něčím dalším. Teď hlavně budou sledovat, jak se jejich novinka uchytí mezi spotřebiteli.

Autor:
  • Nejčtenější

Akce! iDNES Premium na 3 měsíce za 1 Kč a šance na 50 tisíc na paliva k tomu

Čtení na celé léto za jedinou korunu nabízí akční nabídka na vstup do iDNES Premium. Všichni noví uživatelé, kteří si...

Náhodný chodec nalezl tělo pohřešované pětatřicetileté ženy z Brna

Po více než týdnu skončilo pátrání po pětatřicetileté ženě z Brna. V sobotu ráno její bezvládné tělo nalezl náhodný...

Mafiánské chování, hodnotí soudce kroky policie při vyšetřování politiků ODS

Premium Městský soud v Brně řeší maření vyšetřování politiků ODS, které se týká i ministra spravedlnosti Pavla Blažka....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Chci i titul Mgr. Procházka o výzvách, dětství bez táty i paradoxu šampiona

Premium Procházel kolem zarámovaných titulních stran MF DNES a zaujala ho černobílá hokejová z roku 1998. „To je Nagano, viď?“...

Přednádraží se změní na pěší zónu, Brno oživilo kritizované plány

Spousta aut, tramvají i tisíce lidí se denně míhají prostorem před hlavním nádražím v Brně. Nejen pro „přespolní“ tvoří...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Radnici vadí rušná hospoda, její provozovatel si stěžuje na šikanu

Až ve fyzické napadení místního obyvatele údajně přerostl spor okolo hospody U Vodičků v brněnských Černých Polích....

Nadané děti mají společné rysy. Rodiče to někdy nepoznají, říká expert Mensy

Premium Pouhá dvě promile populace – tedy jenom jeden člověk z pěti set – má IQ vyšší než 150. Zhruba každý padesátý má přes...

Cesta do Chorvatska 2022: Jak projet rozkopané Slovinsko a tankovat v Maďarsku

Premium Dobrá zpráva pro dovolenkáře mířící autem na Jadran. Cesta byla letos hladká, na nejrychlejší trase přes Vídeň, Graz...

Ekonomie hlouposti: počet hlupáků „v oběhu“ je vyšší, než si myslíte

Premium Hloupí lidé patří ekonomicky k nejnebezpečnějším. Za hloupé je třeba považovat ty, kteří škodí druhým i sobě samým. V...

  • Další z rubriky

Příběhy tornáda: Po roce stále žijí v mobilheimu, na jiné doléhá únava

Přesně před rokem zpustošilo jižní Moravu ničivé tornádo. Už tehdy MF DNES sledovala příběhy a osudy některých rodin,...

Ve velkochovech se ke kravám chovají sadisticky, zjistila ochránkyně zvířat

Premium V českých kravínech jsou zvířata vnímána jen jako chodící stroje na maso a mléko, zjistila při práci dojičky ochránkyně...

Aqualand Moravia láká na nové dětské atrakce, otevře Nafouknutý svět

Se začátkem letních prázdnin čeká návštěvníky Aqualandu Moravia v Pasohlávkách na Břeclavsku novinka. Otevře se jim...

Protipovodňová opatření u Brněnské přehrady vadí místním, řeší je soudy

Do pravého i levého břehu řeky Svratky kousek pod hrází Brněnské přehrady se zahryznou bagry a okolní území tak ochrání...

Hledáte čtení na léto? Sáhněte po vtipném cestovním deníku (nejen) pro rodiče
Hledáte čtení na léto? Sáhněte po vtipném cestovním deníku (nejen) pro rodiče

Známá moderátorka Tereza Tobiášová miluje cestování, a proto její první kniha Terezina dobrodružství obsahuje historky o cestování, její zážitky i...

Aerolinky ruší tisíce prázdninových letů. Pilot vysvětluje proč

Tisíce zrušených letů, mnohahodinové fronty, vyčerpaný personál ostřelovaný výpověďmi. Současné letectví je v těžké...

Nadané děti mají společné rysy. Rodiče to někdy nepoznají, říká expert Mensy

Premium Pouhá dvě promile populace – tedy jenom jeden člověk z pěti set – má IQ vyšší než 150. Zhruba každý padesátý má přes...

Největší turistické lodě na světě vůbec nevyplují, jedna zamíří do šrotu

Největší turistická loď Global Dream z dílny německé společnosti MV Werften vůbec nevypluje a míří do šrotu, druhá je...

Kladivo na ruské dělostřelectvo. HIMARS se zapojil do bojů

Americký dělostřelecký systém HIMARS, po kterém Ukrajina volá už několik týdnů, byl konečně dopraven k bojujícím...

Někde bědují nad benzinem, jinde už hladoví. Zdražování pociťují lidé všude

To, že je všechno dražší a že pravděpodobně bude ještě o něco hůř, se rozhodně netýká jen Česka. Britský deník The...