Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Diskuze

Vzdělávat specialisty na fastfood? Prokristapána, diví se Pohlreich

Známý šéfkuchař Zdeněk Pohlreich kritizuje plán školy z Blanska, která chce dát hrstce vyvolených učňů šanci vyjít ze školy jako specialista na fastfood. Zdejší Střední škola technická a gastronomická se totiž spojila s řetězcem McDonald’s a jako jediná v Česku pomůže vychovávat pracovníky pro jeho restaurace.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
PS

Upřímně, Zdendo. Sice pražák, ale Moravu si do úst neberte. Jsou to nápady na nic, fastfoodu nefandím, nechodím tam. Ale Vy jste taky měl na začátku řeči, o tom, jak někdo může koupit maso v supermarketu a ejhle, za pár měsíců tvář Kauflandu. Nebo ta obhajoba toho pořadu, jak tam vlezete v přestrojení. Všude samá kamera, všichni o tom ví a tváříte se, že je tam načapáte. Byznys pro Vás, stejně jako byznys pro tu školu. Kde je poptávka, je nabídka. Po pořadu, jako po učňáku. Némlich to stejné.

2 0
možnosti

P92e30t35r 23Č96e39r66m18á22k

17. 10. 2020 12:31

Zase buďme fér - maso z hyprů kritizoval ve vztahu ke gastroprovozům - že to je stejný nesmysl jako kdyby řemeslník nakupoval v hobbymarketu.

0 0
možnosti
PB

P54e67t64r 36B84á80č87a

15. 10. 2020 23:25

Diskuze zas plna matlaku s neutuchajici touhou sdelit svetu jak nekdo muze v MC jist a ze oni by tam teda nikdy nesli ;-D

0 1
možnosti
Foto

na práci v mekáči není potřeba žádná speciální kvalifikace oni si cvičené opice uměj vychovat sami....

jsem zvědav kdy a kde se zavede učební obor uklízečka ;-D

1 1
možnosti
MF

Lídr péče o hosty, to je ten/ta co odnáší ty použité tácy a třídí odpad? Pro Boha co se tam budou učit??? Dyk to všechno přivezou z centrálního skladu zmražené a na té provozovnè to akorát připraví dle jasně zpracovaného manuálu. No tak to už se opravdu svět v zadel obrací.

2 0
možnosti
MH

... a co teprv takový POSTMIX! Rozborka sborka, údržba, ovládání... ! No zřejmě to bude chtít i čtvrtý ročník. :-)))

2 1
možnosti
JS

J22o19s64e55f 88S27m83o39l45a

15. 10. 2020 11:04

Nová doba, mně ta jídla z McD taky moc nechutnají, ale alespoň vím, že to bude chutnat tak nějak pořád stejně, což se o restauracích vždycky říct nedá no :-/

2 1
možnosti
Foto

Nejhorší je, když si člověk oblíbí restauraci, všude jí doporučí, ta pak změní kuchaře a člověk je za pitomce.

5 0
možnosti
AS

Hm, a co takhle raději obor se zaměřením na slowfood? Protože fastfood gastronomie je fakt protimluv:-) Bude i VŠ?

2 0
možnosti
OH

Jo, ultrafast VŠ v Plzni, titul hotový rychleji než hamburger.

0 0
možnosti
MB

Proč ne, fastfood je důležitou součástí denního stravování, a je dobré, aby k tomu měli odborné znalosti

3 3
možnosti
MK

Ano! Na odbornou práci mají být odborníci!

1 0
možnosti

M66a55r84e75k 36Š27i30m45o83n

15. 10. 2020 10:27

Z pohledu mekáče je to dobrý tah. Máme málo lidí, tak si je přitáhneme rovnou od střední.

2 0
možnosti
MP

A příprava pro frančízu.

1 0
možnosti
JP

J34a93n 93P39r68á45z74a

15. 10. 2020 10:18

Tak jako dovedu si představit, že budou mít třeba podrobnou výuku konzervantů, vylepšovačů chuti a dalších chemických vychytávek. Měla by následovat zkouška z biologie, protože musí vědět, jak tělo reaguje na nezdravou stravu. Ale to si asi maluju, co?

Jestli budou tři roky studovat na běžného mekáčového zaměstnance, tak to tedy nechápu.

1 0
možnosti
Foto

Jakých konzervantů? To není škola Penamu a Kosteleckých uzenin.

2 6
možnosti
  • Nejčtenější

Nedávno odvolaný exekutor je po smrti, podle soudu zneužíval peníze dlužníků

22. dubna 2024  15:56

Před necelými dvěma týdny Nejvyšší správní soud odvolal z funkce brněnského exekutora kvůli...

Plánovaný podzemní tunel na D43 v Brně má být zkrácený, starostové protestují

19. dubna 2024  6:05

Chystaná podzemní trasa dlouho slibované silnice je v dokumentech zkrácená i přes původní sliby....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Zastřelil se nad propastí. V Macoše ukončil svůj život vězeňský dozorce

22. dubna 2024  20:47

Jihomoravská propast Macocha má další oběť. Na začátku víkendu do ní spadl muž středního věku. S...

Žena, která skočila s dětmi do Macochy, nechala dopis. Policie případ odložila

24. dubna 2024  10:22,  aktualizováno  10:55

Sebevražedný skok ženy se dvěma malými dětmi do propasti Macocha v Moravském krasu loni v létě...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Tisíce drobných orchidejí zdobí kopec u Znojma, letos kvetou o měsíc dřív

18. dubna 2024  16:44

Populace orchideje vstavač kukačka kolem Cínové hory u Znojma, která je největší v Česku a unikátní...

Automotodrom chtěl 27 milionů za neodjetý ročník MotoGP, soud žalobu zamítl

25. dubna 2024  10:07,  aktualizováno  11:19

Brněnský Automotodrom si chtěl pomocí žaloby vymoci 27 milionů korun, které požadoval od města a...

Přítelkyni polil hořlavinou a zapálil. Muž dostal za vraždu sedmnáct let

25. dubna 2024  9:45,  aktualizováno  11:07

Na sedmnáct let do vězení poslal Krajský soud v Brně muže za upálení jeho družky v Rajhradě na...

Nebezpečný precedens, bojí se v zeleném vnitrobloku chystaného „domu v parku“

25. dubna 2024  5:12

Řadu let se obyvatelé brněnského vnitrobloku „přetahovali“ s developerem kvůli jeho plánu na...

Bývalý ředitel finančního úřadu kryl úniky a bral „dárky“, dostal podmínku

24. dubna 2024  15:01,  aktualizováno  16:48

Bývalý ředitel brněnského finančního úřadu Miroslav Kuba si už třikrát vyslechl podmíněný trest za...