Pondělí 3. října 2022, svátek má Bohumil
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 3. října 2022 Bohumil

Když určím houbu, jako bych složil maturitu, říká zapálený mykolog

  10:08
Pokud najdete houbu, kterou neznáte, máte dvě možnosti: nechat ji být, nebo ji sebrat a odjet do Ratíškovic za Václavem Koplíkem. Předseda mykologického spolku je totiž na houby vyhlášený odborník.

Mykolog Václav Koplík | foto: Radek Miča, MAFRA

Václav Koplík, tohoto času již důchodce, byl pětadvacet let havířem. Říká se o něm, že je to chodící mykologický atlas. Kdy byl poprvé na houbách, si už nepamatuje.

václav koplík

Mykolog z Ratíškovic na Hodonínsku tvrdí, že má tři profese: "Vyučil jsem se strojním zámečníkem, pak jsem dělal havíře a teď jsem důchodce."
Málokdo se houbám věnuje profesionálně: "Většinou je to jen koníček. Na mykologických setkáních se tak potkávám nejen s přírodovědci, ale i řediteli nebo třeba kardiochirurgy."
Rozsáhlé znalosti o houbách získal samostudiem. "A přesto na mne odborníci dají, berou mne mezi sebe a tykám i těm lékařům," říká a vzpomíná, jak ho k tomu vybídl jeden primář ze Slovenska: "Vieš, Venco, my si všichni tykáme."
I když toho Václav Koplík o houbách tolik ví, napsat o nich knihu nechce. "Mám dost starostí sám se sebou a ještě si je budu dělat s knihou? Raději to všechno budu dál nosit v hlavě," říká.

Vzpomíná však na 5. červenec před více než půlstoletím, kdy se na ně vydal se svým stařečkem: "Stařeček byli kovář a ve svátek v žádném případě nedělali. Ráno šli do kostela a pak mňa vzali na huby. A já jsem si tehdy myslel, jak nejsem strašně daleko od Ratíškovic."

Houbami ale žila celá rodina. "Akorát mně se nechtělo sbírat jen ty známé, chtěl jsem se naučit poznávat i ty ostatní. Abych je uměl pojmenovat a i povykládat si s nimi," líčí.

"Tebe znám, o tobě vím, co jsi zač, ty jsi jedovatá, ty jsi pěkná, aha, tebe ještě neznám...," říká na ukázku, jak takový pohovor s houbami v lese vypadá.

Ani té nejjedovatější ještě nevynadal, ale ve zlosti už s nějakou praštil. "Je to ale škaredé, to se dělat nemá," přiznává.

Na druhé straně je jedním z mála houbařů, který nebere všechno, co v lese najde.

"Když už mám dost nebo je houba velká, nechám ji tam. A nerve mi to žíly, že ji nenesu domů," tvrdí.

Václav Koplík je už znalostí hub tak proslulý, že každou chvíli se na něho někdo vyptává ve vesnici a někdy i na obecním úřadě.

A pak mu klepe na dveře s košíkem a ptá se, co v tom lese vlastně nasbíral. "Nevadí mi to, těší mne ta důvěra, a když houby určím, mám pocit, že jsem udělal maturitu," říká.

Bez hub by nebylo pivo, víno ani chléb

Ratíškovický mykolog umí o houbách i velmi zajímavě vyprávět. "Chcete slyšet o houbách i nějaké pletky?" ptá se a už z něj padá jedna zajímavost za druhou.

Mykolog Václav KoplíkMykolog Václav KoplíkMykolog Václav Koplík

Tak třeba se podle něho traduje, že díky houbám se Napoleonovi narodil Orlík. Dlouho nemohl mít potomka, až zjistil, že jeden jeho voják má dětí šestnáct a manželka mu do jídla přidává lanýže. Tak je začal jíst i Napoleon.

Radí, že by muži neměli jíst vatovce obrovského, protože působí jako antiafrodiziakum a po drobnopórce žluté sice "mohou", ale jsou neplodní.

A tvrdí, že vlastně každá lidská činnost nějak souvisí s houbami. Že bez hub, tedy kvasinek, bychom neuvařili pivo, neupekli chleba a víno by nebylo tak bezvadné.

Na otázku, jestli má s houbami něco společného i nová Nečasova vláda, se trochu zarazil. "Ale třeba by se jí hodila houba, kterou používali staří Mexičané. Měla halucinogenní účinky a po jejím požití údajně viděli do budoucnosti," reaguje.

Mykolog Václav Koplík

Nemohl si však vzpomenout, jak se nazývá. Zřejmě mu to ale vrtalo hlavou, protože za pár hodin její název poslal e-mailem.

Dovolená před výstavou

Vlastně i na houby jde dost vědecky. Odbornou literaturou má nacpaný sekretář, a dokonce dokáže citovat pasáže z Bible, ve kterých je zmínka o houbách.

A má i srážkoměr, aby měl přehled, kolik napršelo. "Ten hlavně sleduji, když chystáme podzimní výstavu hub," vysvětluje.

Mykolog Václav Koplík

Někdy v tom termínu opravdu moc nerostou, ale i s tím si poradí. "Vyhlásíme bojové heslo, že co kdo kde uvidí, tak posbírá. A už je také pravidlem, že den před výstavou má většina chlapů dlouho nahlášenou dovolenou, aby mohli vyrazit do lesa," směje se.

A kdyby opravdu nerostly? "Zajedeme do švadlenky, tam mají ty hříbky na štupování ponožek anebo se necháme vyfotit, aby byly aspoň vidět ty naše protáhlé huby," popisuje variantu pro nejhorší případ. Václav Koplík je totiž nejen všeznalý mykolog, ale i veselá kopa.

Komunální a senátní volby 2022

Komunální volby se konaly 23. a 24. září. Ve stejném termínu bylo i první kolo voleb do třetiny Senátu, ve druhém kole 30. září a 1. října se bude rozhodovat v obvodech Blansko, Brno - město obv. 55, Brno - město obv. 58, Hodonín.

Výsledky pro:  Blansko, Břeclav, Brno, Hodonín, Vyškov, Znojmo, Tišnov, Adamov, KuřimVeverská Bítýška, Kyjov, Mikulov, Strážniceostatní

  • Nejčtenější

Průšvih jako Brno. Kamion jel tunelem v protisměru, dispečink nereagoval

Premium Brněnským Královopolským tunelem projel před dvěma týdny kamion v protisměru. Kamery v dispečinku, které na tunel...

Bez jazyků i peněz. Čtyřicátnice svým cestováním „Za Kačku“ nakazila tisíce lidí

Premium Levně za posledních pár let navštívila čtyři světadíly, 45 zemí a 69 ostrovů. „Prachobyčejná“ Kateřina Ostrá z Blanska...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Na jižní Moravě začali poprvé po dvaceti letech stavět novou dálnici

Společnost Skanska zahájila práce na novém čtyřkilometrovém úseku dálnice D55 mezi Moravským Pískem a Bzencem na...

Schillerovou v Brně nezvolili. Žádné osobní ambice jsem neměla, řekla

Figurovala na třicátém místě kandidátky ANO v Brně a na poslední pozici v městské části Komín, ani v jednom případě se...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Töpfer si dělá kampaň do Senátu na četnících. Ať to řeší soud, míní politolog

Konkurenti Tomáše Töpfera v boji o senátorské křeslo si stěžují, že známý herec využívá v kampani populární televizní...

Sověti ozářili Richarda Nixona radioaktivitou. Jeho agenti to zastavili trikem

Premium Při návštěvě v Sovětském svazu Richard Nixon sice přátelsky hovořil se sovětským vůdcem Nikitou Chruščovem v takzvané...

Test kočičích kapsiček. I z krmiva za deset korun může zvíře dostat vše

Premium Kočky nám sice někdy připadají mlsné, ale ony jen v miskách hledají to, co jejich tělu prospívá nejvíc: maso plné...

Extra steh po porodu navíc? Rodičky děsí ponižující husband stitch

Premium Přivést dítě na svět znamená pro většinu žen prožít si mnoho vypjatých chvil. Vyrovnat se s průběhem porodu nemusí být...

Bez jazyků i peněz. Čtyřicátnice svým cestováním „Za Kačku“ nakazila tisíce lidí

Premium Levně za posledních pár let navštívila čtyři světadíly, 45 zemí a 69 ostrovů. „Prachobyčejná“ Kateřina Ostrá z Blanska...

Město draze opravilo koupaliště, za zpackanou strojovnu se chystá na soud

V českém a slovenském prostředí to mohl být unikát. Jediné koupaliště, kde je technologie kompletně schovaná pod zemí....

Znojmo táhne a navštěvuje ho stále víc lidí, zdražování se neplánuje

Zatímco se jiná města ještě nevzpamatovala z pandemie a s ní spojených restrikcí, Znojmo hlásí i letos úspěšnou sezonu....

Hladit kozy i dřít v prasečáku. Nový film řeší vztahy i péči o krajinu

Herec Martin Pechlát o sobě říká, že je městský člověk. Jenže teď se obléká do otrhaných montérek a bosé nohy má...

Digitální závislost u dětí? Poradíme, jak je motivovat k pohybu
Digitální závislost u dětí? Poradíme, jak je motivovat k pohybu

V Česku proběhl rozsáhlý výzkum o digitální závislosti napříč populací. Jeho výsledky vás možná překvapí. Děti školou povinné totiž velkou část...

Přístroje zjistily výbuchy u Nord Streamu. Úmyslný čin, tvrdí Švédsko

Švédské a dánské měřicí stanice v pondělí zaznamenaly masivní podmořské výbuchy, a to v místech, kde z plynovodu Nord...

Úmrtní list Alžběty II. odhalil příčinu i čas smrti královny

Britská královna Alžběta II. zemřela na stáří. Vyplývá to z jejího úmrtního listu, který ve čtvrtek zveřejnil skotský...

Dcera Neumannové randí s modelem. V mém životě muž není, říká její matka

Dcera legendární lyžařky Kateřiny Neumannové, osmnáctiletá Lucie randí s úspěšným modelem Oliverem Průchou. Promluvili...

Slovenské ekonomice hrozí kolaps, varuje premiér. Žádá pomoc EU, mluví o zestátnění

Premiér Eduard Heger varuje, že slovenské ekonomice hrozí kvůli prudce rostoucím nákladům na energie kolaps. Obrovský...

Z odebrání titulu jsem šokovaný a smutný, říká dánský princ Nikolai

Dánská královna Margrethe II. (82) se tento týden rozhodla odebrat tituly všem potomkům svého druhorozeného syna, kteří...