Čtvrtek 21. ledna 2021, svátek má Běla
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 21. ledna 2021 Běla

Uvažoval jsem o vinici, ale vzdal jsem to, říká Roden. Svou značku však má

  7:21
Tak dlouho u vína seděli a povídali si o něm, až se rozhodli, že do světa vypustí společnou značku. Herec Karel Roden teď do vinoték a vybraných restaurací posílá čtyři vína nesoucí jeho jméno, na kterých spolupracoval s mikulovským vinařem a filmovým producentem Tomášem Vicanem.

Svoje jméno propůjčuje Karel Roden vínům Tomáše Vicana už celých devět let. | foto: Anna Vavríková, MAFRA

Karel Roden je známý tím, že téměř nedává rozhovory. Médiím se spíše vyhýbá. Tentokrát ale udělal výjimku a pro MF DNES se o své zálibě ve víně rozpovídal.

Mluvil jste Tomáši Vicanovi do výroby vína?
Ne. Rozumí tomu daleko více než já, takže jsem mu do toho nekecal.

Fotogalerie

Ale když něčemu dáte své jméno, určitě si chcete ohlídat, aby to bylo opravdu to nejlepší.
My už spolupracujeme poměrně dlouho. První víno jsme spolu udělali už v roce 2009. Od té doby jsme jen poupravili viněty. Mám za ta léta k Tomášovi důvěru. Ale kdyby se mi něco nelíbilo, tak bych to samozřejmě řekl. (směje se)

A už jste někdy řekl: Tohle se ti vážně nepovedlo?
Takhle jsem mu to ještě neřekl. A ani jsem nemusel. Ale řekl jsem, že mi ve víně třeba něco vadí. Toho se nebojím. Ale on samozřejmě pozná sám, když není něco v pořádku.

Vína jste vybíral vy sám, nebo jste je hodnotili spolu?
Řešili jsme to vzájemně.

Jaké víno máte nejraději?
Nemám úplně vyhraněnou odrůdu. Pokud je víno špičkově udělané, ať už odrůdově typické, nebo netuctové, třeba i trochu rafinované, tak ho rád ocením. Letos jsme do edice vybrali čtyři vína, i když jsme jich ochutnali daleko víc. A podobně je to každý rok. Zpočátku jsme si říkali, že když nám nic nebude chutnat tak, aby si to zasloužilo v té edici být, tak klidně jeden rok vynecháme. Ale vždycky se něco dobrého najde. Tomáš dělá dobrá vína.

Co jste tedy vybrali letos?
V edici jsou suchý typický minerální Ryzlink vlašský z Pálavy, dále suchá bariková rulanda šedá, která nás fascinovala mimo jiné rafinovanou, jakoby špekovou vůní ze dřeva. Pak jsme zvolili polosuchý Tramín červený s jemnou čajovou kořenitostí a nemohla chybět polosladká, po rozkvetlé louce voňavá Pálava.

Na každé láhvi je váš vlastnoručně psaný vzkaz „Méně spěchu, více chuti“. Co je to za poselství?
Chtěl jsem zdůraznit, jak je doba uspěchaná. Lidé dnes nemají na nic čas. Snad ani na dobré víno.

Víno s podpisem Karla Rodena

  • Láhve Karel Roden s etiketou od akademického malíře Reného Vlasáka jsou k dostání jen v přísně vybraných vinotékách a restauracích.
  • V edici jsou suchý Ryzlink vlašský, suché barikové Rulandské šedé, polosuchý Tramín červený a Pálava.
  • Každá láhev i karton jsou opatřeny podpisem Karla Rodena. „Chtěl jsem, aby Karel vymyslel a napsal nějakou větičku. A zvolil: Méně spěchu, více chuti! Tak toto malé poselství je psáno přímo jeho rukou na zadní etiketě,“ prozrazuje Tomáš Vican, který je nejen vinařem, ale i filmovým a televizním producentem.

Jak vlastně vaše spolupráce s Tomášem Vicanem začala?
Celé to začalo tím, že mě s nabídkou podobné spolupráce oslovil někdo jiný. A protože se s Tomášem známe, tak jsme se o tom bavili a on řekl: Pojď to dělat se mnou. Takže jsem tu původní nabídku odmítl a začali jsme dělat víno s Tomášem – nejdříve v Adámkově vinařství, se kterým dodneška spolupracuje. A teď, když se přestěhoval do Mikulova, tak v jeho Vinařství Vican v Mikulově.

A je nějaký rozdíl mezi víny z Adámkova vinařství a těmi z Vinařství Vican?
To neumím posoudit. Adámkovo vinařství dělá také skvostná vína. Ale od začátku jsme dělali vína společně s Tomášem Vicanem, takže bylo logické, že se naše spolupráce přesunula do Mikulova.

Prý jste se seznámili přes vašeho bratra Mariana.
Ano, on točil s Tomášem Bobule a seznámil nás.

Taky je takový milovník vína?
Brácha má víno taky moc rád a myslím, že dokáže dobře rozpoznat, jestli je dobré, nebo ne.

Navenek to vypadá, že vínu hodně rozumíte. Nebo vás aspoň lidé jako odborníka vnímají. Řekl byste to o sobě i vy?
To je podobné, jako když jsem pro HBO točil seriál Terapie, kde jsem hrál psychoterapeuta. Lidé mají teď pocit, že rozumím psychoterapii. (směje se) Ale samozřejmě mám o víně jakési povědomí. I když jen laicky. Nejsem žádný sommeliér, abych ho odborně zhodnotil. Mám víno rád a buď mi chutná, nebo ne.

Propil jste se ke znalostem o víně nebo se ohledně vína i nějak vzděláváte?
Těžko říct, jestli jsem se propil. Když jsem byl mladší, tak mi vlastně bylo jedno, co piju. (směje se) Ale o znalosti u mě nejde. Je to prostě o tom, že když vezmu víno do pusy, buď mi chutná, nebo ne. A také je to věc vkusu a nějaké chuti, na kterou je člověk naladěný. A taky to víno chutná pokaždé jinak. Záleží na náladě člověka, kde ho pije, kdy.

A teď upřímně: máte radši naše vína, nebo zahraniční?
Upřímně?

Ano.
U bílých vín mám radši než jakékoliv jiné ta naše. A mohou být třeba i z rakouské strany hranice, ale zkrátka tady z této oblasti. Červené mám radši zahraniční, i když jsem pil i moc dobrá moravská červená vína.

Věříte v pozitivní zdravotní účinky vína?
Myslím, že to něco do sebe má. Ale na sobě to nemůžu úplně pozorovat. Musím dojíždět do Prahy, takže jsem závislý na řízení a to moc popíjet nejde. Takže si víno dávám, hlavně když mám volno. Navíc málokdy ho piju sám. Radši si ho dám při nějaké společenské příležitosti nebo třeba když přijde návštěva. Ale věřím, že všechno v určité míře je dobré. A vše v přemíře je špatné.

Platí pro vás tradiční dělení na vinaře a pivaře?
Dám si docela rád i pivo. Ale spíš k jídlu.

Dávali jste už víno z vaší edice na nějaké soutěže? A záleží vám vůbec na tom, aby byla láhev olepená medailemi?
Naše víno je v láhvích zatím hodně krátkou dobu, ale Pálava už má stříbrnou medaili z International Wine Challenge v Londýně, což je prestižní výstava. Medaile z takové soutěže je opravdu poctivá. Mně na tom docela záleží. Myslím, že to vypovídá o kvalitě toho vína.

Máte ještě jiného oblíbeného moravského vinaře?
Já mám spíš kamarády. Takže o dodávky vína nemám úplně nouzi. (směje se)

Nechtěli vás někdy zotročit na práce do vinohradu? Abyste přiložil ruku k dílu?
To ne, ale jeden čas jsem uvažoval, že bych si sám zřídil malinkou vinici. Pak jsem to vzdal.

Není to škoda? Vinice by se pěkně vyjímala na etiketě. Dnes je na ní váš zámek Skrýšov nedaleko Příbrami. Proč by před ním nemohl růst vinohrad?
I kdybych tu vinici měl jen pro ozdobu, pořád to znamená spoustu práce. Má to růst tam, kde je tomu dobře.

Děláte při pití vína takový ten vyučovaný postup: kroužíme skleničkou, pak čicháme, pak ochutnáváme?
Nedělám. Takový nejsem. Někoho to možná štve, když se nedrží sklenička za stopku, ale tohle je mi zrovna jedno. Je na každém člověku, jak mu víno chutná. A jestli já držím skleničku za stopku, tak proto, že to líp zazvoní, když si připíjím.

S Tomášem Vicanem jste se potkali už u natáčení velkofilmu Lidice či seriálu Vinaři. Chystáte i další filmovou spolupráci?
Nevylučuji to, pokud se objeví výborný scénář. To je základ dobrého filmu.

Jarní prázdniny 2021

Týdenní jsou na základních a středních školách rozloženy v termínech od 1. února do 14. března. Přinášíme úplný přehled prázdninových termínů podle okresů. Jednodenní pololetní prázdniny jsou v pátek 29. ledna.

  • Nejčtenější

Vláda kývla na strategii očkování. Ministr Blatný prověří předbíhání při něm

Na pravidla pro očkování kývla vláda a ministr zdravotnictví Jan Blatný je vzápětí podepsal. Vláda nařídila...

Nejkrásnější alej Česka má smůlu, půlka musí kvůli silnici padnout

Mohou se pyšnit nejkrásnější alejí v Česku. Radost z vítězství v jubilejním desátém ročníku ankety však části obyvatel...

Batole v mrazivé noci zamklo rodiče na balkóně, pomohl soused a strážníci

Perné chvíle připravil svým rodičům dvouletý chlapec v Brně, když je nešťastnou náhodou zamkl na balkóně. Pár se...

Nevyužité vakcíny rozdal starosta seniorům, dvanáct dávek rozpoutalo aféru

Premium Očkování proti covidu-19 provázejí rozjitřené emoce a zmatky. Ukazuje to příběh z Jevišovic na Znojemsku, kde se dvě...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Řidič srazil na přechodu mladou ženu. Nevolej policii, zakřičel a ujel

Policisté pátrají po řidiči, který v pondělí dopoledne srazil chodkyni ve Svitavské ulici v Blansku. Na mladou ženu...

Kdo staví vilu na Babě? Muž s vazbami na sponzory Zemanovy kampaně

Premium Nová prosklená vila na vrchu Baba v Praze budí zájem místních i turistů. Dům patří firmě Luboše Paška, který je...

Ano, Češi byli nejlepší! říká zámořský expert o časech, kdy i Kanada žárlila

Premium Omlouvá se při vzpomínce na nezdar Pavla Patery v Dallasu. Zápasy proti Buffalu s Dominikem Haškem v brance přirovnává...

TEST olejů: nejhorší je kokosový, zdravější je i sádlo

Premium Na smažení a fritování, do salátů, omáček i dresinků... Do velkého srovnání olejů a tuků jsme vybrali dvacet výrobků....

  • Další z rubriky

Jsem připraven podpořit zdražení jízdného, přiznává krajský radní Crha

Nikdo jiný v jedenáctičlenné krajské radě nemá na starosti takový balík peněz jako on. Šedesátiletý Jiří Crha (ODS),...

Ústavní soud odmítl stížnost advokáta, který si u voleb nesundal roušku

Ústavní soud odmítl stížnost brněnského advokáta Davida Zahumenského, který si u krajských voleb nesundal roušku....

Řidič srazil na přechodu mladou ženu. Nevolej policii, zakřičel a ujel

Policisté pátrají po řidiči, který v pondělí dopoledne srazil chodkyni ve Svitavské ulici v Blansku. Na mladou ženu...

Zastupitelé Brna poslali do insolvence spolek pořádající MotoGP

Spolek pořádající MotoGP v úterý brněnští zastupitelé poslali do insolvence. Primátorka Markéta Vaňková (ODS) tento...

Advantage Consulting, s.r.o.
MANAŽER PRO E-SHOP (50. - 60.000 Kč)

Advantage Consulting, s.r.o.
Jihomoravský kraj
nabízený plat: 50 000 - 60 000 Kč

Vytetovaná sexuální instrukce zaráží i mého gynekologa, líčila dívka

Nesedí k ní, ale onen vulgární sexuální povel má na podbřišku opravdu vytetovaný. Vznikl jako rozpustilá, hrdá,...

Analytik: Evropa byla od blackoutu setiny. Bez ČR by to Rakousko nezvládlo

8. leden 2021 se mohl stát skutečným „černým dnem”. Evropě totiž hrozil blackout, tedy masivní výpadek dodávek...

Dalibor Janda leží ve vážném stavu v nemocnici na koronární jednotce

Dalibor Janda (67) byl hospitalizován v pražské Fakultní nemocnici Královské Vinohrady. Zpěvák leží ve vážném stavu na...

PŘEHLEDNĚ: Od ledna kartou online postaru nezaplatíte. Jaké podmínky má vaše banka?

Otisk prstu či scan obličeje při placení kartou na internetu již dávno není sci-fi. Možná je po vás vaše banka chce...

Bezplatné jezdění po dálnici? Elektronické známky téměř nikdo nehlídá

Premium Druhý týden platí na českých dálnicích novinka v­ podobě elektronické dálniční známky. Zatímco lidé takzvané viněty...