Úterý 6. června 2023, svátek má Norbert
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 6. června 2023 Norbert

Jídlo v curry baru vás sice „rozpálí“, atmosféra orientu mu však chybí

  12:52
Milovníci pálivých orientálních jídel mohou jásat. V centru města právě otevřeli první curry bar v Brně. Zařízení na Lidické 10 rozpálí pusu fest, ale ústa vám možná zůstanou otevřená nejen díky palčivým silicím chilli, česneku či galgánu.

První curry bar v Brně otevřeli na Lidické ulici | foto: Lubomír Mareček, MF DNES

Brněnský Surda's curry bar vznikl v prostorách někdejší špinavé temné ratejny U Kočky. Jako by tady neblahé dědictví někdejšího pajzlu ještě lehce levitovalo. A to nemáme na mysli, (pseudo)žertovný nápis Konzumace psů a koček, jak se dočtete na dveřích do kuchyně.

Výmluvná je zašlapaná podlaha, o provizoriu svědčí elektrická kamínka uprostřed lokálu a kbelík zachytávající vodu z potrubí vyvedeného přímo do místnosti. Chybí ale také obložení stěn nad podlahou.

V panang curry trůní velké kusy pórku, nasládlá pikantní chuť vás dostane
Singapurské chicken curry do boxu s sebou

U všech stolků je možné kouřit. Možná by se ale ve vzduchu lépe vyjímal odér z aromatického koření, jehož vůně výmluvně a jasně prozradí, jakému svůdnému "hot" peklu tady lze propadnout.

Začátky jsou těžké, nalákat lidi ještě těžší. A tak přede dveřmi do tohoto baru inzerujícího na venkovních stěnách pálivou rozkoš minete poutač s kuřecím steakem, hranolky a tatarkou. Korunu všemu nasadí Piňa banana, kterou asi budete svá horká sousta zalévat. Ale tady se navenek skutečně nehraje na žádné kuchyňské asijské etno.

Surda´s curry bar

Lidická ulice 10, Brno
www.currybar.cz 

Otevřeno je nezvykle od pondělí do pátku vždy mezi 15. hodinou a půlnocí.

Hodnocení: 70%

Vybíráme z jídelního lístku
Rendang curry indonéské 98 korun
Tikka masala indické curry 98 korun
Kantonská smažená rýže 98 korun

Na brzký oběd zapomeňte

O to zajímavější je sledovat nabídku. Jídelníček je sympaticky chudý. V nabídce je sedm druhů curry, malajské sauté a kantonská smažená rýže pro vegetariány. Ze stručných popisů pochopíte, že tady můžete udělat cestu kolem velkého kusu karí světa: Indie, Thajska, Indonésie, Singapuru i jižní Číny.

Zájemcům se pak dostane už jen informace, že ho v porci čeká 20 deka kuřecího masa a jednotná cena 98 korun.

Každé z nabízených jídel můžete dostat i s sebou. Pro oběd sem ale nechoďte. Zákazníky čekají jen ve všední den v nezvyklé době od 15 hodin do půlnoci. I to je zvláštnost podniku, který si nechá ujít meníčkáře.

Chuti se vám dostane dosyta a pořádně se zapotíte

Jídla tady vypadají na talíři stejně, jde ale o chuť. A té se vám dostane dosyta. Hromada rýže a velká porce bohužel jen levnějšího kuřecího.

V panang curry trůní velké kusy pórku, nasládlá pikantní chuť vás dostane, husté krémovité kari se však nekoná. Více omáčky si lze představit i v ostrém kuřecím rendang, u něhož se z ataku chilli zapotíte.

Jisté je, že u obou jídel stejně jako v singapurském nonya chicken vás čeká správný karneval kořeněných chutí, za nimiž jste sem ostatně přišli. Bezpočet valérů curry tady správně stáhli do jeho sedmi tváří, kterým zůstává jejich autentická podstata.

  • Nejčtenější

Ostudný sešup z ligy. Naštvaní fanoušci Brna naháněli majitele klubu

Fotbalová Zbrojovka klíčový zápas o záchranu nezvládla, fanoušci namířili hněv proti majiteli. Jen co rozhodčí...

Brno se zbaví jedné ze svých ostud, ruinu obchodního centra nahradí byty

Už dekádu chystá soukromý investor nový polyfunkční dům namísto někdejšího nákupního centra Letná v brněnské Bystrci....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Panoramatický vlak nabídne ojedinělé výhledy, poprvé i na české železnici

České železnice čeká během druhého víkendu v červnu premiérový průjezd vlaku s panoramatickým vozem. Souprava s...

Stanjura: Aby se šetřilo, potřebuje Finanční správa systém za stovky milionů

Finanční správa potřebuje nový moderní informační systém, aby mohla být „štíhlejší“ a zároveň efektivnější, řekl dnes...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Vyškov - Zlín 0:0, zápas k nekoukání, ligový tým soupeři nic nedovolil a zachránil se

Zlínští fotbalisté zůstali prvoligoví. I v odvetě baráže nedovolili Vyškovu skórovat, radují se i po bezbrankové...

Matka na pervitinu a italská domácnost. Jak to bylo s vraždou dítěte v Mostě

Premium Vyostřené konflikty, dvojí život matky, neúspěšné podněty sociálce, problémová čtvrť a drogy. Z pozadí sporu o tříleté...

Jsme na prahu epidemie srdečního selhání, vyléčit se nedá, říká kardiolog

Premium Zatímco infarkt zná každý, povědomí o srdečním selhání je malé. Často se mylně zaměňuje právě za infarkt či zástavu...

Kam zmizel lupič století. František Procházka podle svědků žije v Karibiku

Premium Policie si chvíli myslela, že je František Procházka, který ukradl 540 milionů korun, po smrti. Jenže někteří Češi ho...

Muž má zákaz řízení, přesto přijel na policii autem. Pak se snažil skrýt

S vydaným zákazem řízení si nedělal těžkou hlavu muž, který k podání vysvětlení na policejní stanici na Hodonínsku...

Brněnský tým získal důležitý patent z USA, pomůže k vývoji léku na leukémii

Odborníkům z Masarykovy univerzity a Fakultní nemocnice Brno se podařilo dosáhnout milníku při výzkumu chronické...

Nové komediální představení vzpomene brněnskou návštěvu jedenáctiletého Mozarta

Brněnská kultura se stěhuje pod širé nebe. Diváci se dočkají oblíbených letních scén na Biskupském dvoře, Špilberku,...

Výstaviště mělo po otevření namále, za komunismu ho spasila bujará hostina

Nedávno si brněnské výstaviště připomnělo 95 let od svého založení. Nechybělo přitom mnoho a mohlo být už kus za...

Grafton Recruitment Praha
PROGRAMÁTOR C# | ERP | 70 000 Kč

Grafton Recruitment Praha
Jihomoravský kraj
nabízený plat: 40 000 - 70 000 Kč

Triatlonistka se chlubí fotkou ze závodu, na plavkách měla menstruační krev

„Takhle vypadá ženský sport. Čím více bariér se nám podaří zbourat, tím lépe,“ napsala Emma Pallant-Browne na...

Vláda téměř vyčerpala rozpočet. Stanjura se chystá zasáhnout co nejdřív

V květnu skončil státní rozpočet ve schodku 271,4 miliard korun, v dubnu to bylo dvě stě. Schválený rozpočet přitom za...

Hanka Kynychová nafotila sexy fotky. S klientkami probírá i menopauzu

Lektorka fitness a cvičitelka Hanka Kynychová (55) přiznává, že s nastupující menopauzou je třeba změnit ve svém životě...

Když ukazuju prsa, jsem šťastnější, říká pansexuální a nebinární Monáe

Herečka a zpěvačka Janelle Monáe (37) nemá s nahotou problém. Na obálce magazínu Rolling Stone pózovala nahoře bez,...

KVÍZ: Opáčko základních školních znalostí. Co si pamatujete ze zeměpisu?

Který předmět byl ve škole vaším nejoblíbenějším? Pokud to byl zeměpis, máte příležitost vyzkoušet, co si pamatujete ze...