„Vážení hoteloví a restaurační hosté, v důsledku nařízení vlády jsme zcela uzavřeli provoz hotelu i restaurace, kapacitu pokojů jsme nabídli Krizovému štábu. Těšíme se na vás v lepších časech,“ vzkázal jednatel hotelu Libor Daněk.
Pro hotel znamenala velkou komplikaci už rekonstrukce Solniční ulice, ve které sídlí. „Znamenalo to stížnosti hostů, storna, kompenzace a podobně. A do toho přišla nepříjemnost s koronavirem a uzavřením hranic. Vzhledem k tomu, že máme přes 80 procent hostů ze zahraničí, vyhodnotili jsme, že než další dva roky bojovat a platit pozdě zaměstnancům, dodavatelům a jestli vůbec, bude lepší zavřít,“ vysvětlil pro iDNES.cz Daněk.
Kdy a zda vůbec hotel znovu otevře, zatím nedokáže odhadnout. „Teď je potřeba se vyrovnat s minulostí, abychom nikomu nic nedlužili. Pak budeme uvažovat o dalších krocích,“ uvedl Daněk.
Špičkoví kuchaři za pokladnou
Rezervace na příští měsíce se snaží ze Slavie přesměrovat do dalších brněnských hotelů. I ty jsou zatím z nařízení vlády do 1. dubna uzavřené.
S víc než třicítkou zaměstnanců se jednatel dohodl na ukončení poměru s tím, že jim vyplatí i mzdy za květen.
„Tady platí staré české: kdo rychle dává, dvakrát dává. Došli jsme k závěru, že radši vyplatíme peníze dopředu, aby měli lidé prostor si najít další uplatnění. Slyšel jsem o špičkových kuchařích z jiného podniku, kteří jsou na pokladně v Lidlu. Voda si prostě najde svoje koryto. Věřím, že se o sebe lidé postarají. Nebude to jednoduché, ale zvládnou to,“ poznamenal Daněk.
Na pomoc státu se spoléhat nechtěl. „Dva dny dva lidi zpracovávali žádost o úvěr z programu COVID. A když ji chtěli podat, tak se žádosti uzavřely,“ poznamenal.
Do budoucna je jednatel optimistou. „Lidstvo přežije úplně všechno. Svět bude jiný, neříkám lepší nebo horší, ale budeme na to lépe připraveni,“ věří Daněk.
Hotel Slavia se tituluje jako „brněnská dáma mezi hotely“ a hrdě se hlásí k nálepce retro. „Považujeme si za čest být nositelem noblesních časů a strážcem české pohostinnosti. Užijte si zde uvolněnou atmosféru s příchutí nostalgie a péči profesionálního personálu,“ láká web hotelu.
