V Mikulově vyroste hotel pro milovníky vína, luxusní i ekologický zároveň

  10:01aktualizováno  10:01
Být to tři roky zpátky, vozily by se touto dobou k budově na úpatí Svatého kopečku v Mikulově hrozny. Než se přestěhovalo do nových prostor, fungovalo tady – v někdejším domě U Konšelů – Vinařství Volařík. Teď má na stejném místě vyrůst designový hotel.

Hostům Boutique Wine Hotelu v Mikulově bude k dispozici více než 30 pokojů, každý s vlastní terasou. Nabídnou výhled na vrcholek Svatého kopečku, do okolních vinic či na panorama Mikulova. | foto: vizualizace: Bukolsky architekti

A to pod taktovkou syna vinaře Miroslava Volaříka Mikea a architektonické kanceláře Bukolsky architekti.

Hotel nabídne více než třicítku pokojů, z nichž každý bude mít vlastní terasu. Hosté se budou kochat pohledem na vrcholek Svatého kopečku, do okolních vinic či na panorama Mikulova.

„Hotel bude eko. Maximálně využijeme přírodní materiály. Střechu pokryjeme zelení, budeme dbát na úspory vody a využívání šedé vody,“ vysvětluje Mike Volařík, předseda správní rady společnosti Volarik Capital, která už v Mikulově provozuje další hotel a apartmány.

Podle něj se bude ubytovací zařízení snažit také minimálně využívat plasty a hosté se mohou těšit i na naturální kosmetiku.

Do zkušebního provozu chce hotel uvést na konci roku 2020. „Hotel je především zaměřen pro klienty, kteří mají rádi komornější prostředí, klidnou atmosféru, individuální přístup. A také ocení úžasné výhledy, výborná vína, prostředí mezi vinohrady, sklepní wellness či zážitkovou gastronomii,“ vysvětluje Mike Volařík s tím, že připravovaný Boutique Wine Hotel bude sloužit výhradně dospělým klientům.

Obliba butikových hotelů stoupá

Volařík doufá, že jeho hotel se zařadí do systému designhotels.com. Ten nabízí ubytování v nejunikátnějších luxusních butikových hotelech po celém světě. V současné době do něj patří pouze jeden hotel v Česku – konkrétně Hotel Josef v Praze, elegantní hi-tech stavba od architektky Evy Jiřičné.

Fotogalerie

Mike Volařík již s designhotels.com jednal v Berlíně, další setkání má být přímo v Mikulově. „Probírali jsme parametry spolupráce a zjistili jsme, že máme stejnou vášeň pro design a ekologii,“ poznamenal s tím, že prvotní spolupráce se jeví slibně.

Obliba takzvaných butikových hotelů u hostů každým rokem stoupá. Butikové hotely, jimž se někdy také říká lifestylové, přitahují komorní atmosférou, luxusním zařízením a individuálním přístupem ke klientovi.

K zařazení do sítě butikových hotelů by mohla tomu chystanému pomoci právě i podoba, kterou mu vtiskl architekt Martin Bukolsky. Ten už v Mikulově zanechal několik nepřehlédnutelných stop. Například na zrekonstruované historické budově pošty, jejíž věžím dal neobvyklý zrezivělý plášť z kortenu – materiálu používaného hojně třeba v Madridu.

Dílem architektonické kanceláře je také zmiňované moderní sídlo Vinařství Volařík na okraji města, v centru si pak autorství připisuje na sídle Rodinného vinařství Mikulov ve Vídeňské ulici.

  • Nejčtenější

Nález, který otřásl. V autě našli zavražděného kojence, matka stála vedle

Jihomoravští kriminalisté vyšetřují smrt tříměsíčního dítěte, které v neděli našli mrtvé v autě u benzinové stanice na...

Gulaš pálil podeváté v řadě, ale slaví Kladno. Pardubice zaskočily Liberec

Hokejista Milan Gulaš se sice trefil podeváté v řadě, čímž vyrovnal extraligový rekord, jenže Kladno i díky gólu...

VIDEO: Vulgární řidič kamionu blokoval dva pruhy, šéf se za něj omluvil

Další případ nevybíravého chování na českých silnicích natočil v pondělí na výjezdu z Brna jeden z našich čtenářů....

Zbrojovka, nic není víc. Pacanda o životě i magii Lužánek

O minulosti fotbalisty Milana Pacandy se ví skoro všechno. Talent, hračička, střelec, později průšvihář... O jeho...

Zříceninu hradu Cimburk opravují již 25 let. Otevřeno mají po celý rok

Zřícenina moravského Cimburka u města Koryčany je v „servisu“ už čtvrt století. Kdosi spočítal, že tu spolek Polypeje...

Premium

Gott šel měsíc před smrtí do Archivu bezpečnostních složek. Měl čisté svědomí, říká Špátová

Ten titulek musím hned opravit, protože Olga Špátová s Karlem Gottem prožila vlastně roky dva. Už před deseti lety, k...

Premium

Lara Fabian oslaví v Praze narozeniny. Máme exkluzivní přednostní nákup vstupenek

Po dvou letech se 9. června 2020 vrátí do Prahy Lara Fabian. Zpěvačka belgicko-italského původu má k českému publiku...

Premium

Kdo létá, ničí planetu. Greta probouzí výčitky v mladé generaci

Letadla vyšla z módy, zatěžují prý klima. Když měla mladá aktivistka Greta Thunberg mluvit v OSN, do Ameriky radši...

  • Další z rubriky

Brno chce mít na zastávkách stříšky. Není však jasné, kdo je postaví

V Brně je 1 450 zastávek MHD, ovšem pouze 573 z nich je zastřešených. Vedení města chce přidat stovky dalších. Náprava...

Z Dallasu bude znovu Moskva. Brněnské lodi vrací podobu z 50. let

Do původní podoby z 50. let se vrátí brněnská loď známá pod jménem Dallas, která je od roku 2013 technickou kulturní...

Jen soukromí investoři nás nezaplatí, říká šéf vědeckého centra Ceitec

Pět let už fungují dva moderní pavilony v univerzitním kampusu v brněnských Bohunicích, které jsou jádrem...

Premium

Jak může matka zabít své dítě? Brňané zastavují na místě vraždy

Parkoviště za benzinkou na Hněvkovského ulici v Brně se stalo místem jednoho nejhrůznějších činů, jaké si dokážeme...

České porodnice nepodporují kojení tak, jak se chlubí, ukázal průzkum
České porodnice nepodporují kojení tak, jak se chlubí, ukázal průzkum

České porodnice nedokážou poskytnout rodičkám dostatečnou podporu pro úspěšné kojení. Vyplývá to z průzkumu, který poukazuje na to, že každá šestá rodička nebyla spokojená s přístupem personálu.

Najdete na iDNES.cz