Premium

Mimořádně jen 19 Kč/měsíc
na prvních 5 měsíců

Stačí namířit mobil. Aplikace pozná plíseň na potravinách, datum spotřeby či mince

  9:52

Plíseň na bulce. | foto: MENDELU

Poznat, jestli se na pečivu nebo jiné potravině začíná tvořit plíseň, může být pro nevidomé a slabozraké velmi obtížné. Pomoci jim má nová aplikace, která stav výrobku vyhodnotí z fotografie pořízené chytrým telefonem a výsledek uživateli hlasově oznámí. A měla by dokázat rozpoznat i další věci. Na jejím vývoji se podílí také brněnská Mendelova univerzita (MENDELU). První lidé by ji mohli začít používat ještě letos.

Aplikace bMyVision v2.0 má lidem se zrakovým handicapem usnadnit orientaci v běžných situacích. Jednou z jejích funkcí bude právě rozpoznávání plísně na potravinách nebo končícího data spotřeby. Uživatel například pečivo položí na vhodné místo a vyfotografuje jej pomocí ozvučeného telefonu. Systém následně snímek vyhodnotí a hlasem sdělí, zda na něm zaznamenal známky plísně.

Odborníci z Ústavu technologie potravin MENDELU pomáhají především s posuzováním fotografií potravin a rozšiřováním databáze, ze které se systém učí plíseň rozpoznávat. „Pro člověka se zrakovým handicapem může být velmi obtížné posoudit stav potraviny, zejména v případě počínající plísně. Naším cílem je proto přispět k vývoji nástroje, který bude praktickým pomocníkem v běžném životě,“ uvedla Andrea Roztočilová z Ústavu technologie potravin.

Vývojáři mají nyní k dispozici přibližně 1 400 fotografií potravin. Pro spolehlivější fungování systému ale potřebují databázi výrazně rozšířit. Ideálně by v ní mělo být kolem 10 tisíc snímků. Důležité přitom není jen jejich celkové množství. Systém se musí naučit rozpoznávat plíseň na různých potravinách, v různém prostředí a v různých fázích jejího vývoje.

Do sběru fotografií se proto může zapojit i veřejnost. Lidé mohou vyfotit potraviny, na kterých se objeví plíseň, a snímky poslat odborníkům na e-mail poradna.potraviny@mendelu.cz nebo bmyvision@seznam.cz.

V první fázi se odborníci z MENDELU chtějí zaměřit hlavně na pečivo. Právě u něj může být pro umělou inteligenci obtížné rozlišit počínající plíseň od jiných struktur na povrchu, například cukru.

Mince i překážky

Plíseň ale není jediná věc, kterou má aplikace zvládnout. Dokáže také rozpoznat datum spotřeby na potravinách, hodnotu mincí a bankovek, lidské tváře nebo předměty v okolí.

Vývojáři pracují také na funkcích využitelných venku. Systém má umět upozornit například na překážky, přechody pro chodce nebo rozpoznat psí exkrementy, což může být užitečné pro nevidomé, kteří používají asistenčního psa.

Bez zraku čas zpomalí, nevidomí zaslouží obdiv, říká šéfka brněnského centra

Na vývoji rozpoznávacího systému spolupracuje MENDELU s Technickou univerzitou v Liberci a TyfloCentrem Liberec. Právě tato organizace poskytuje vývojářům zpětnou vazbu od nevidomých a slabozrakých a pomáhá posuzovat srozumitelnost a intuitivnost ovládání.

Funkční prototyp aplikace už vývojáři mají. V září začíná praktické testování, do něhož se zapojí samotní budoucí uživatelé. Uvedení aplikace na trh se předpokládá koncem letošního roku. V plánu je nejprve zpřístupnění systému pro zařízení iPhone prostřednictvím App Store, později také pro telefony se systémem Android.

„Do budoucna bychom rádi navázali na spolupráci dalšími projekty, které mohou cílové skupině usnadnit orientaci při výběru a nákupu potravin, posuzování jejich kvality a bezpečnosti, správném uchovávání i následném zpracování. Právě zde vidíme prostor, kde může věda a její poznatky přinášet řešení s přímým dopadem na kvalitu každodenního života v praxi,“ doplnila Roztočilová.

Vstoupit do diskuse (1 příspěvek)

Nejčtenější

Čtěte celý iDNES.cz bez rušivých reklam. S iDNES Premium na 5 měsíců za 19 Kč

Čtení bez vyskakujících reklam

Odemkněte si exkluzivní obsah a čtěte ho nově bez reklam překrývajících text.

Šest poškozených vozů, rozbitá okna. Zbrojováci zničili vlak, který sami vypravili

Fanoušci Zbrojovky poničili vlak, který je vezl na utkání se Slavií. (5. září...

Utržená umyvadla či rozbité držáky papírových ručníků ve slávistickém Edenu nestačily. Příznivci fotbalové Zbrojovky pokračovali ve svém výtržnictví také ve vlaku cestou zpátky do Brna. Poškozeno má...

Brutální bitka na nádraží v Brně. Útočníci napadli ostrahu, policie hledá svědky

Policisté prověřuji bitku před budovou brněnského hlavního vlakového nádraží.

Skupina několika agresorů brutálně napadla dva pracovníky ostrahy brněnského hlavního nádraží. Výtržníci je strhli na zem, kde do nich kopali a bili je pěstmi. Jihomoravští policisté nyní žádají...

Slavia - Zbrojovka 4:0, mistr si pomohl penaltou, v závěru už to byla exhibice

Sestřih zápasu
Útočník Tomáš Chorý ze Slavie se raduje z gólu.

Souboj o první místo ve fotbalové lize vyzněl jasně pro mistra. Slavia v 7. kole porazila Zbrojovku Brno 4:0, když dva góly dal Chorý, jednou se trefili střídající Ayaosi a Jurásek. Pro nováčka je to...

Máme ze života peklo, stěžují si ve Znojmě na sousedy. Brzdí nás zákony, naříká město

Premium
Městská plovárna Louka ve Znojmě.

Potyčka téměř třicítky lidí na plovárně ve Znojmě, hromadná rvačka na náměstí Komenského, problémová lokalita ulic Dolní Česká a Zámečnická i starší incidenty, kdy skupina chlapců topila malého hocha...

Sloužil tam Arazím, teď v opuštěném areálu z Četnických humoresek staví byty

Bytové domy mají být různě vysoké. Některé z nich dosáhnou až dvanácti pater, u...

Areál mezi Štefánikovou a Staňkovou ulicí v brněnském Králově Poli se proslavil jako místo natáčení známého televizního seriálu Četnické humoresky. Právě tady sloužil strážmistr Karel Arazím v podání...

ONLINE: Zbrojovka - Artis 2:1, po čtyřech minutách na hřišti snižuje střídající Ndiaye

Sledujeme online
Hráči brněnské Zbrojovky se radují z gólu Antonína Vaníčka v brněnském derby s...

Brněnské derby ve fotbalové lize po devadesáti letech: Zbrojovka v osmém kole hostí Artis. Zároveň jde o souboj nováčků soutěže, kteří pro své domácí zápasy využívají stejný stadion. Duel můžete od...

12. září 2026  14:06,  aktualizováno  16:29

Chtěl prodat cizí obrazy za 11 milionů, soudí muže. Kumpánovi volal do vězení

Krajský soud v Brně řeší případ podvodu s uměním. Obžalovaný je Libor Juska....

Uhlový autoportrét Kristus a umělec od rakouského expresionistického malíře Oskara Kokoschky a olejomalbu Návrat z paše od Ladislava Medňanského si podle žalobce přivlastnil dvaašedesátiletý Brňan...

11. září 2026  17:52

Prázdné byty a roky čekání na povolení. Jižní Morava utíká před bytovou krizí

První etapa nové Čtvrti pod Hády v severovýchodní části Brna je hotová. (9....

Dostupné bydlení v Jihomoravském kraji brzdí hlavně nedostatek peněz a vhodného místa. Více než polovina samospráv zároveň považuje kapacitu nájemního bydlení za nedostatečnou. Vyplývá to z průzkumu...

11. září 2026  15:59

Vyrazili spolu pozorovat sníh. Teď půjdou nejlepší kamarádi v derby proti sobě

Zleva Delgado Silva Helio Alberto Papalelé a Kaká

Na jedné straně Kaká, na druhé Papalelé. V sobotu proti sobě nastoupí v historicky prvním brněnském ligovém derby Zbrojovky s Artisem. Jako zarputilí fotbaloví rivalové. Přitom standardně společně...

11. září 2026  15:05

Brouk z Japonska by ohrozil révu i stromy, na Moravě trénovali zásah proti škůdci

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský uspořádal tento týden v Hodoníně...

Stačí, aby se s někým svezl v autě na cestě z dovolené. Takto jednoduše se může podle Michala Hnízdila z Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského (ÚKZÚZ) dostat brouk listokaz japonský...

11. září 2026  10:52

Brněnská skvadra brání město. Moravskou metropoli čeká vyhrocený hlavní zápas

Radek Roušal a Vladimír Lengál

V sobotu vypukne v Brně další turnaj největší evropské organizace Oktagon MMA. Na hlavní kartě se představí hned tři brněnští patrioti - Vlado Lengál, Andrej Kalašnik a Radek Roušal. Poslední zmíněný...

11. září 2026  9:43

OBRAZEM: Potěší fanoušky rallye i škodovek. Nejen historické klenoty vystavují v Brně

Zahájení výstavy ke 125 letům historie Škoda Motorsport v OC Olympia v Brně za...

Automobilové skvosty jsou nyní k vidění na výstavě ke 125 letům historie Škoda Motorsport, která se koná do 27. září v brněnské Olympii. V úterý ji zahájil mistr světa Jan Kopecký. „Začal jsem na...

11. září 2026

Brutální bitka na nádraží v Brně. Útočníci napadli ostrahu, policie hledá svědky

Policisté prověřuji bitku před budovou brněnského hlavního vlakového nádraží.

Skupina několika agresorů brutálně napadla dva pracovníky ostrahy brněnského hlavního nádraží. Výtržníci je strhli na zem, kde do nich kopali a bili je pěstmi. Jihomoravští policisté nyní žádají...

10. září 2026  16:21

Fotbalový tým dětí zraněných při tragické nehodě s trenérem končí v soutěži

Zásah policie a dalších složek IZS u tragické nehody na Brněnsku (26. srpna...

Fotbalový klub FK Střelice, jehož trenér v srpnu u Doubravníku na Brněnsku opilý boural s pěti chlapci v autě, odhlásil tým ze soutěže 5. ligy mladší žáci sk. B. Podle předsedy FK Střelice Zdeňka...

10. září 2026  15:56

Hodonínský starosta se po vážném pádu probral z kómatu, dál je lídrem kandidátky

Nový hodonínský starosta Libor Střecha

Zdravotní stav hodonínského starosty Libora Střechy (PRO Hodonín) je stabilizovaný a v poslední době zaznamenal významný pozitivní posun. Kvůli vážnému zranění po pádu ze schodů je Střecha více než...

10. září 2026  14:20

7 zásad bezpečného poutání dětí v autosedačce, které musíte znát
7 zásad bezpečného poutání dětí v autosedačce, které musíte znát

Chcete mít jistotu, že je vaše děťátko v autě opravdu v bezpečí? I drobné chyby při poutání do autosedačky mohou mít vážné následky, často si je...

Nahlédli jsme do tunelu pod centrem Brna. Každý den se prodlouží o 80 centimetrů

V centru Brna pokračuje výstavba nového kolektoru pod Českou a Středovou ulicí....

Nahoře denně proudí tisíce chodců, dole horníci razí metr po metru cestu pod jednou z nejvytíženějších brněnských ulic. Práce na novém kolektoru se po měsících příprav přesunuly pod zem. Stavba,...

10. září 2026  14:09

Budoucí tchyně se v hospodě hádaly o peníze, rodiny po sobě házely půllitry

ilustrační snímek

Rušno bylo v úterý večer v jedné z restaurací v brněnských Žabovřeskách. Do konfliktu se tu dostaly dvě rodiny, a jejich setkání se tak poměrně rychle proměnilo ve vyhrocený spor, při kterém po sobě...

10. září 2026  8:52
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×

Rušivé reklamy na mobilu končí

Vyzkoušet