Angličtina pro vinaře z Brna válí v Portugalsku, Finsku i Japonsku

  11:01
Majitelka brněnské jazykové školy Pavlína Megová nejprve uspěla s kurzy angličtiny pro vinaře. S dalšími třemi autory se pak pustila do moderní vinařské učebnice, o kterou je nyní zájem i v zahraničí.
„Víno je můj velký koníček,“ říká Pavlína Megová, která v Brně provozuje...

„Víno je můj velký koníček,“ říká Pavlína Megová, která v Brně provozuje jazykovou školu. Ona a další tři autoři stojí za úspěšnou knihou WineWords. Ta není jen obyčejnou učebnicí se slovíčky a cvičeními, ale jde o moderní publikaci o víně i trendech ve vinařství. | foto: Anna Vavríková, MAFRA

Víno může mít jiskrnou barvu, intenzivně odrůdový buket, může být dobře strukturované, s živou kyselinkou a minerální dochutí. Vinaři a znalci oblíbeného alkoholického nápoje mají specifickou a malebnou řeč.

K tomu, aby si rozuměli i napříč hranicemi států, jim pomáhá nová učebnice angličtiny WineWords, která vyšla v Brně na sklonku loňského roku. A po pár měsících od vydání je o ni obrovský zájem také v zahraničí. Plní univerzitní knihovny i poličky soukromých milovníků vína v Evropě i na dalších kontinentech.

„Víno je můj velký koníček,“ říká Pavlína Megová, která v Brně provozuje jazykovou školu a překladatelskou agenturu. Právě ona za úspěšnou učebnicí stojí. Vše začalo v okamžiku, kdy do jejího týmu lektorů přibyl Australan Mike Mazey. Společně se pustili do kurzů angličtiny pro vinaře.

„Mike ve své rodné zemi vystudoval enologii a poté pracoval v několika mezinárodních i českých vinařstvích. Zašla jsem se podívat na degustaci, kterou vedl, a dohodli jsme se, že vinařské kurzy zkusíme nabídnout,“ vysvětluje Megová.

A velmi ji zaskočilo, jak velký byl o hodiny zájem. Mluvit o víně anglicky se chtěli naučit vinaři, obchodníci, studenti, ale také lidé, kteří mají víno prostě jen rádi.

„Po každé hodině nás prosili o výukové materiály, které jsme vždy celkem složitě připravovali. Existuje spousta učebnic angličtiny pro ekonomy, pro právníky, pro lékaře, ale pro vinaře na celém světě podobná kniha není. Přitom vinařství je na vzestupu. Tak jsme se rozhodli, že učebnici napíšeme,“ popisuje prvotní myšlenku autorka projektu.

Pouze slovíčka a cvičení? Ne, moderní publikace o víně

Jeden cíl měl autorský tým, do kterého spadají ještě kantor a milovník vína Vladimír Moškvan a nezávislý vinařský poradce Petr Očenášek, daný hned od začátku.

Kniha nebude jen obyčejnou učebnicí se slovíčky a gramatickými cvičeními, ale půjde o moderní publikaci o víně, o trendech ve vinařství, o zkušenostech vinařů. Vytipovali a oslovili proto několik vinařství ve světě, která by stálo za to v knize představit.

Ochota vinařů se na učebnici podílet překvapila i samotné autory, kteří vzápětí vyrazili s kamerou a fotoaparátem na cesty. „Ve vinařstvích nám na sebe prozradili téměř všechno. Od sazenic, které vybírají do vinohradů, až po finální marketing,“ pochvaluje si Megová.

Rozhovory s vinaři, spousta videí a fotografií jsou přílohou obsáhlé učebnice, která váží téměř dva kilogramy.

„Doufala jsem ve štíhlejší verzi, ale byla by škoda nezapsat všechny informace, které jsme při návštěvách posbírali,“ směje se autorka publikace s odkazem na fakt, že při sbírání podkladů pro učebnici se dostali i do vinařství, kam se to podaří jen pár vyvoleným.

Například do Chateau d’Yquem, starobylého vinařství poblíž francouzského města Bordeaux, kde se vyrábí jedno z nejjemnějších sladkých bílých vín na světě.

Čtyři lidé a tři roky práce. Učebnice stojí patnáct set

Publikaci, jejíž doporučená cena je 1 499 korun, dával tým čtyř autorů dohromady celé tři roky. Vyšla na sklonku loňského roku a dnes už se z ní anglicky učí v USA, Velké Británii, Španělsku, Rakousku, na Slovensku, ve Franci či v Portugalsku – a dokonce i ve Švédsku a Finsku.

„Knize se velice daří, naposledy jsme posílali pár výtisků do Japonska na jednu z nejstarších a největších vinařských univerzit Académie du Vin Tokyo,“ dává najevo spokojenost vydavatelka a spoluautorka publikace.

Velký zájem je o učebnici, která nese podtitul English for Wine Professionals & Wine Lovers, také v Německu. Mike Mazey ji o víkendu prezentoval na prestižním veletrhu ProWine v Düsseldorfu.

Nejčtenější

Prostějovská nemocnice truchlí. Oblíbený kardiolog Černošek tragicky zahynul

V Bedihošti na Prostějovsku v pátek odpoledne tragicky zemřel známý kardiolog Michal Černošek. Dvaapadesátiletý lékař havaroval při přistání s bezmotorovým kluzákem. Jeho úmrtí redakci iDNES.cz...

V Brně otevřel největší parkovací dům. Má cykloboxy i speciální místa pro ženy

Dohromady 606 míst pro auta a také administrativní prostory pro vyřizování povolení ze strany řidičů nabízí nově otevřený parkovací dům Academy Park s přilehlou venkovní plochou. Největší stavba...

VIDEO: Zbytečný risk. Motorkář na přejezdu zkřížil cestu houkajícímu parnímu vlaku

Velmi riskantně se zachoval motorkář na železničním přejezdu u Velkých Opatovic na Blanensku, kde doslova hazardoval se svým životem. Na přejezd zabezpečený výstražnými kříži vjel těsně před...

Šest požárů za čtyři dny bylo pro lidi v Brně příliš. Ulice teď chrání noční hlídky

Premium

Během pouhých čtyř dnů vyjížděli hasiči do Chrlic na jihu Brna šestkrát, vždy až po setmění po deváté večer. Po sérii požárů se tamní obyvatelé rozhodli společně procházet a kontrolovat své sídliště.

Východ Česka zasáhly bouřky, silný déšť uvěznil lidi v Moravském krasu

Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ) varoval, že na severu Moravy a ve Slezsku večer mohou hrozit silné bouřky, s tím, že je mohou doprovázet dvoucentimetrové kroupy a vítr s nárazy kolem 55 km/h....

Marný osmifinálový odpor mladých Češek, MS v Brně dohrají zápasy o umístění

Nevedly ani vteřinu. České basketbalistky do 19 let na brněnském světovém šampionátu v osmifinále proti Francii neměly šanci, prohrály 31:65. Hlavní část vyřazovacích bojů tak opouští a turnaj...

16. července 2025  20:18

V Brně vyhraju, vsadil se Salač s Abrahamem. Chystá i speciální helmu

Motivaci před brněnskou Grand Prix má motocyklový jezdec Filip Salač už tak velkou, před domácími fanoušky touží o víkendu uspět. K tomu si start v nejdůležitějším závodě sezony ještě opepřil sázkou...

16. července 2025

Úhyn ryb v Dyji kvůli nedostatku kyslíku řeší ministři, vědci i rybáři

Hledání řešení, jak zabránit nedostatku kyslíku v Dyji a tím i následnému úhynu ryb, si vezme na starosti nová pracovní skupina. Ta vznikne pod záštitou ministerstva zemědělství, které se společně s...

16. července 2025  19:21

Kus cesty k elitě. O šatnu se Artis na Srbské musí podělit se Zbrojovkou

Ambice, respekt, tým, inspirace a spojení. Všechny své prvky názvu zdůrazňuje klubové vedení Artisu Brno i na příkladu chystání se k premiérovému ročníku v druhé nejvyšší fotbalové lize pod novou...

16. července 2025  19:15

Křiklouni se na Fialově grilovačce hádali s diváky, premiér je k dotazům vyzýval marně

V Brně proběhl další z večerů Grilování s premiérem, a ani tam se nenesla akce v klidném duchu. Pár minut po začátku narušila mítink 15členná skupina propalestinských aktivistů s megafonem a...

16. července 2025  18:45

Nejsem křikloun, ale přirozený respekt mám, myslí si nový kapitán Zbrojovky

Novým kapitánem Zbrojovky bude opět stoper. Po odchovanci Jakubu Šuralovi, spjatým s brněnským klubem, který pásku převzal na jaře, se jím na prahu nové sezony stal Stanislav Hofmann, jehož kariéra...

16. července 2025  17:50

Tygrovi odstranili kvůli infekci zarostlý dráp, poté dostal speciální sirup

V Zoo Hodonín operovali tygra ussurijského, měl problémy se zarostlým drápem. Rána se podle ošetřovatelů dobře hojí, tygr je na antibiotikách. O zákroku ve středu informoval mluvčí zahrady Ivo...

16. července 2025  16:11

Recidivista vyhrožoval soudkyni, která ho poslala do vězení. Citovali z jeho dopisů

Jsi rasistka. Ušila jsi to na mě. Karma je, ono to přijde. Tyto i další podobné vzkazy psal Patrik Baláž hodonínské soudkyni, jež ho už dříve poslala do vězení za výtržnictví a krádeže. Případem...

16. července 2025  15:33

Výnosy budou větší než dotace, stát na MotoGP v Brně vydělá, slibují pořadatelé

Už o víkendu se po Masarykově okruhu v Brně budou prohánět nejlepší motocykloví jezdci světa. Po pětileté pauze se totiž do Česka vrací slavné závody MotoGP. Akce by se ale nemohla konat, kdyby na ni...

16. července 2025  14:58

Nahý do půl těla a s nožem. Neznámý muž způsobil rozruch v brněnské školce

Vybavený nožem a svlečený do půl těla vešel ve středu dopoledne na zahradu Mateřské školy Vinařská v Brně neznámý muž. Učitelky si jej okamžitě všimly a z místa jej vykázaly. Policisté po něm...

16. července 2025  13:30

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Sbohem, Emile? Putující los se mihl na jižní Moravě, pak zřejmě zmizel na Slovensku

Po Ostravsku a Zlínsku překročil migrující los evropský pojmenovaný Emil hranice dalšího kraje. Objevil se v nejvýchodnější části jižní Moravy. Ještě předtím, než zřejmě zamířil na Slovensko, jej na...

16. července 2025  12:25

MotoGP 2025 v Brně: program, výsledky, kde sledovat Velkou cenu ČR

Po pěti letech se do Česka vrací závody mistrovství světa silničních motocyklů MotoGP. Na legendárním Masarykově okruhu v Brně se ti nejlepší jezdci představí od 18. do 20. července 2025. Program...

16. července 2025  10:53
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.