„Jmenuji se Céline, je mi 37 let a jsem matkou tří úžasných dcer, které mě nevědomky posunuly do tohoto magického vesmíru,“ píše o sobě. „Měla jsem moc ráda malování, kresbu, keramiku a vůbec všechny manuální činnosti.“
Jednoho dne požádala jedna z dcer Celine o dort pro princeznu. „A tak to pro mě všechno začalo. Objevila jsem svět dortů s nekonečnými možnostmi, které nabízí,“ popisuje.
Nyní se tedy specializuje na modelování fondánu. Její potahované dorty jsou velmi realistické, jak ukazuje na videu, ve kterém sní kusy interiéru auta, které napekla. Videa si na Instagramu všimlo a vtipně jej okomentovalo i americké zastoupení Audi.
Dnes kromě pečení dortů také pořádá kurzy pečení a modelování dortů.